Stekpannor
Vi har stekpannor till alla olika typer av spisar och hällar - samt pannor som fungerar till dem alla. Läs mer om stekpannor nederst på denna sida.
Mest Populära
Classe Chef stekpanna, Ø28 cm
Spara 30%
665128
Före SEK 611,70
SEK 428,19 / st. inklusive moms
SEK 342,55 exklusive moms
Classe Chef stekpanna, Ø32 cm
Spara 30%
665132
Före SEK 756,05
SEK 529,24 / st. inklusive moms
SEK 423,39 exklusive moms
Pande 32 cm Støbejern
Larsen Pris
34375
 
SEK 431,61 / st. inklusive moms
SEK 345,29 exklusive moms
Classe Chef stekpanna, Ø24 cm
Spara 30%
665124
Före SEK 575,98
SEK 403,18 / st. inklusive moms
SEK 322,54 exklusive moms
Pande RF 28 cm Fuji
851728
 
SEK 619,28 / st. inklusive moms
SEK 495,42 exklusive moms
Pande 28 cm Endeavour PFAS Fri
Larsen Pris
4082
 
SEK 864,68 / st. inklusive moms
SEK 691,74 exklusive moms
Elite Ceramic stekpanna med keramikbeläggning
Spara 30%
665228
Före SEK 1 261,29
SEK 882,90 / st. inklusive moms
SEK 706,32 exklusive moms
Tricapa Plus Panna till induktion
21728
 
SEK 821,38 / st. inklusive moms
SEK 657,10 exklusive moms
Pande Ø 28 cm H: 5 cm Jern
LB63628
 
SEK 954,54 / st. inklusive moms
SEK 763,63 exklusive moms
Pande Jern 24 cm sort håndtag t/induktio
588224
 
SEK 258,39 / st. inklusive moms
SEK 206,71 exklusive moms
Classe Chef stekpanna, Ø40 cm
Spara 30%
665140
Före SEK 1 153,03
SEK 807,11 / st. inklusive moms
SEK 645,69 exklusive moms
Pande Ø 32 cm H: 5,3 cm Jern
LB63632
 
SEK 1 171,06 / st. inklusive moms
SEK 936,85 exklusive moms
Pande jern 26 cm sort håndtag t/induktio
588226
 
SEK 287,26 / st. inklusive moms
SEK 229,81 exklusive moms
Classe Chef stekpanna, Ø36 cm
Spara 30%
665136
Före SEK 990,63
SEK 693,44 / st. inklusive moms
SEK 554,75 exklusive moms
Tradition stekpanna för induktion
Spara 30%
685028
Före SEK 2 163,85
SEK 1 514,70 / st. inklusive moms
SEK 1 211,76 exklusive moms
Pande 24 cm Endeavour PFAS Fri
Larsen Pris
4081
 
SEK 720,33 / st. inklusive moms
SEK 576,26 exklusive moms
Classe Chef stekpanna, Ø20 cm
Spara 30%
665120
Före SEK 474,93
SEK 332,45 / st. inklusive moms
SEK 265,96 exklusive moms
Elite Ceramic stekpanna med keramikbeläggning
Spara 30%
665232
Före SEK 1 495,86
SEK 1 047,10 / st. inklusive moms
SEK 837,68 exklusive moms
Elite Ceramic stekpanna med keramikbeläggning
Spara 30%
665224
Före SEK 1 171,06
SEK 819,75 / st. inklusive moms
SEK 655,80 exklusive moms
Pande RF 32 cm Fuji
851832
 
SEK 821,38 / st. inklusive moms
SEK 657,10 exklusive moms
Grillplade 21x33 cm vendbar Støbejern
Larsen Pris
32333
 
SEK 460,49 / st. inklusive moms
SEK 368,39 exklusive moms
Pande Non-stick 32 cm Induktion Teide
895732
 
SEK 720,33 / st. inklusive moms
SEK 576,26 exklusive moms
Pande Ø 26 cm H: 4,5 cm Jern
LB63626
 
SEK 774,10 / st. inklusive moms
SEK 619,28 exklusive moms
Pande Ø25 cm Støbejern
Larsen Pris
31879
 
SEK 359,44 / st. inklusive moms
SEK 287,55 exklusive moms
Pande Ø 24 cm H: 4,5 cm Jern
LB63624
 
SEK 647,79 / st. inklusive moms
SEK 518,23 exklusive moms
Sauterpande m/rim Ø 24 cm H: 7,5 cm
LB51224
 
SEK 864,68 / st. inklusive moms
SEK 691,74 exklusive moms
Pande Jern 20 cm sort håndtag t/induktio
588220
 
SEK 200,65 / st. inklusive moms
SEK 160,52 exklusive moms
Pande Ø20 cm Støbejern
Larsen Pris
34351
 
SEK 215,09 / st. inklusive moms
SEK 172,07 exklusive moms
Pande Jern 22 cm sort håndtag t/induktio
588222
 
SEK 229,53 / st. inklusive moms
SEK 183,62 exklusive moms
Stegeplade grill Jern 38x26 cm Mineral B
Larsen Pris
564002
 
SEK 1 283,30 / st. inklusive moms
SEK 1 026,64 exklusive moms
Grillbricka, liten
89257
 
SEK 619,28 / st. inklusive moms
SEK 495,42 exklusive moms
Grillpanna
503321
 
SEK 677,01 / st. inklusive moms
SEK 541,61 exklusive moms
Grillpanna
503342
 
SEK 1 728,63 / st. inklusive moms
SEK 1 382,90 exklusive moms
Grillpanna
503332
 
SEK 1 009,03 / st. inklusive moms
SEK 807,22 exklusive moms
Pande Ø33 cm Signature Støbejern
Spara 36%
32098
Före SEK 3 679,56
SEK 2 343,94 / st. inklusive moms
SEK 1 875,15 exklusive moms
Pandekagepande Jern Ø 26 cm Mineral B
Larsen Pris
561526
 
SEK 604,84 / st. inklusive moms
SEK 483,87 exklusive moms
Pande Kobber 28 cm DE BUYER
Larsen Pris
622428
 
SEK 4 617,86 / st. inklusive moms
SEK 3 694,29 exklusive moms
Stegeplade Jern 38x26 cm Mineral B
Larsen Pris
564001
 
SEK 1 182,25 / st. inklusive moms
SEK 945,80 exklusive moms
Støbejernspande Ø16,5cm LODGE Heat-treat
Outlet
Spara 20%
86131
Före SEK 460,49
SEK 368,39 / st. inklusive moms
SEK 294,71 exklusive moms
Støbejerns pande Mini 0,35 ltr. LODGE
Outlet
Spara 20%
86251
Före SEK 575,98
SEK 460,78 / st. inklusive moms
SEK 368,62 exklusive moms

Stekpannor - vilken är perfekt för dig?

Eftersom stekpannor används till allt ifrån att steka kött och fräsa grönsaker till att göra pannkakor och omeletter är det ganska många krav en bra stekpanna ska leva upp till. Den ska vara enkel att använda, kunna användas till den mat just du vill laga och så ska maten inte lätt brännas vid. Dessutom så gör det förstås ingenting om det är lätt att diska pannan.

Vilken stekpanna ska du då välja? Bli klokare på för- och nackdelar hos de olika typerna av stekpannor här.

Stekpanna av kolstål

En stekpanna av kolstål är väldigt bra att steka kött, fisk, omeletter och pannkakor på och ger maten en snygg yta eller skorpa. Dessutom är kolstålspannan magnetisk och fungerar på alla spisar och hällar, inklusive induktion.

Pannan ska före första användningen stekas in så att den får en naturlig non-stick-beläggning. Kolstålet tål liksom som gjutjärn därför varken diskmedel eller maskindisk. 

Så här steker du in stekpannan:

  1. Lägg pannan i blöt i varmt kranvatten (det varmaste möjliga, dock inte kokande).
  2. Skura med skurnylon tills det översta lagret är borta (det krävs ganska mycket jobb).
  3. Torka av pannan och ställ den på spisen.
  4. Skala en potatis och tillsätt olja, salt och potatisskal i pannan. Låt steka på hög värme tills potatisskalet blivit gyllene (ca 15 min.).
  5. Låt pannan svalna lite och diska den sedan med varmt vatten och en borste.
  6. Ställ tillbaka stekpanna på plattan på medelvärme och tillsätt några droppar olja. Låt stå i ca 10 min.
  7. Torka av pannan lätt med papper och låt den svalna helt.
  8. Stekpannan är nu redo att användas. Se till att smörja in pannan med neutral olja då och då.

Non-stick-pannor

Den traditionella non-stick-pannan

Den traditionella non-stick-pannan har en beläggning av antingen anodiserat aluminium eller teflon-material som motverkar att maten bränns vid. Den är därför väldigt lätt att rengöra och är ett givet val i kök som prioriterar att det ska vara lätt och praktiskt. Den här sortens stekpanna tål inte metallredskap. På plussidan kan du använda pannan nästan helt utan fett.

Den keramiska non-stick-pannan

Stekpannor med keramisk non-stick-beläggning skiljer sig från pannor med t.ex. teflonbeläggning. Skillnaden på den keramiska stekpannan och stekpannor med t.ex. teflonbeläggning är att den keramiska stekpannan uteslutande har en keramisk beläggning. Beläggningen är mycket hård och keramiska stekpannor tål därför i högre grad än de traditionella non-stick-pannorna att du använder metallredskap. Det rekommenderas dock ändå att man använder mildare redskap t.ex. av trä och plast, för att ge pannan längsta möjliga livstid.

Det gäller för både den traditionella non-stick-pannan och den nyare sorten med keramisk beläggning att de bara får diskas med vatten, diskmedel och vanliga rengöringssvampar, inte med stålull. Pannorna får först diskas när de har svalnat - kallt vatten på en varm panna kan göra pannan ojämn.

Båda sorters stekpannor klarar av diskmaskin, så länge handtaget är av rostfritt stål, i av t.ex. trä. Längsta möjliga livstid får stekpannorna dock om man diskar dem för hand.

Stekpannor i gjutjärn

Gjutjärnspannan är verkligen en klassiker. Gjutjärn är ett tungt material som det tar lite tid att värma upp, men när det väl hettats upp så håller det sig varmt länge. En stekpanna av gjutjärn ger t.ex. kött en mycket fin yta.

Gjutjärnspannan ska hanteras lite annorlunda än många andra stekpannor. Den får inte diskas med diskmedel eller skuras med svamp - det kan skada järnets yta. Därför ska en stekpanna av gjutjärn bara diskas med varmt vatten och en diskborste. Innan du använder stekpannan första gången ska den behandlas med olja och gärna ställas in i ugnen så att oljan tränger in ordentligt i ytan. Kom bara ihåg att även ett handtag av gjutjärn blir varmt.

Grillpannor

Det speciella med tillagning på en grillpanna är att köttet eller grönsaken som steks på den får de karaktäristiska strecken som råvaran också skulle få på en grill. Det betyder att man alltid kan återskapa det snygga, rustika grill-uttrycket - även när det inte är grillväder.

Grillpannan tillverkas ofta i gjutjärn och ska därför rengöras och behandlas på samma sätt som alla andra gjutjärnspannor. 

Hitta våra grillpannor som även tål grill här >>

Vår guide till den perfekta biffen

  1. Välj rätt stekpanna. En stekpanna av gjutjärn eller en grillpanna ger mycket jämn värme och en fin yta.
  2. Hetta upp pannan ordentligt.
  3. Salta köttet med ett gott salt.
  4. Tillsätt lite fett i pannan, låt det bli riktigt varmt och lägg sedan på biffen. Den ska brynas på båda sidor på hög värme i ca 1 min.
  5. Sänk värmen och stek vidare i några minuter på varje sida - beroende på hur tjock köttbiten är och hur du vill att den ska vara stekt. Om du vill vara 100 % säker på att din biff blir stekt rätt så använd en termometer under stekningen. Vill du ha en röd biff så ska köttets innertemperatur vara 52-53 grader, vill du ha en rosa så är det 55-56 grader som gäller och vill du ha den helt genomstekt så ska termometern visa ca 60 grader.
  6. Låt biffen vila utan att täcka över den i ca 5 min. före servering.

Måtten på våra stekpannor har alltid tagits utifrån pannans botten om inget annat anges.

Har du frågor om ditt köp?

Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbordet för både privatkunder och proffs. I vårt urval finns bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>