Matfer Bourgeat panna med 4-lagers non-stick för professionell matlagning
Den här runda 40 cm pannan från Matfer Bourgeat Classe Chef-serien kombinerar hållbarhet med funktionalitet. Den kraftiga aluminiumkonstruktionen med 4-lagers non-stick-beläggning ger dig en tillagningsyta som både fördelar värmen jämnt och förhindrar att maten bränns fast.
Idealisk för restauranger, personalmatsalar och matentusiaster som värderar kvalitetsutrustning för daglig tillagning av större portioner.
Genomtänkt konstruktion för professionellt bruk
Den solida aluminiumkroppen ger pannan enastående värmeledningsförmåga, vilket innebär att värmen fördelas jämnt över hela tillagningsytan. Pannans radiella botten säkerställer att maten tillagas enhetligt utan kalla eller överhettade områden. Det långa stålribbade handtaget med epoxybeläggning förblir svalt och ger ett säkert grepp även vid intensiv användning. Handtaget är fäst med robusta stålnitar som säkerställer lång livslängd även vid daglig användning i travla kök.
Praktiska fördelar i det dagliga arbetet
Med en imponerande diameter på 40 cm (32 cm i botten) och en kapacitet på 5 liter är den här pannan perfekt för tillagning av större portioner. Den väger 2,3 kg, vilket ger en god balans mellan hanterbarhet och stabilitet. Den kan användas på elspis och tål temperaturer upp till 150 grader. Den högpresterande 4-lagers non-stick-beläggningen minimerar användningen av fett och gör rengöringen enkel – maten glider lätt av ytan även efter intensiv användning.
Tekniska specifikationer
Pannans totala mått är 704 mm i längden (inkl. handtag) och 55 mm i höjden. Topdiametern är 390 mm och bottendiametern mäter 320 mm. Konstruktionen i svart aluminium med non-stick-beläggning säkerställer både hållbarhet och ett professionellt utseende som passar i alla kök. Observera att den här pannan inte är kompatibel med induktionshällar.
Matfer Bourgeat pannan ger dig:
- Professionell kvalitet med 4-lagers non-stick-beläggning som håller länge
- Optimal värmefördelning tack vare den radiella bottnen i aluminium
- Stor kapacitet på 5 liter för tillagning av måltider till många personer
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur sköter jag non-stick-beläggningen på bästa sätt?
Använd endast redskap av trä eller silikon och diska pannan för hand med milt diskmedel. Undvik skursvampar och vassa föremål som kan repa beläggningen.
Kan pannan användas i ugnen?
Ja, pannan kan användas i ugn vid temperaturer upp till 150 grader, men tänk på att handtaget kan bli varmt.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.