Köttutrustning
Är man slaktare så kan man vara stolt över att jobba med ett av världens äldsta hantverk. Här på H.W.Larsen hittar ni allt från skärskyddshandskar, bultpistoler och revbensdragare till köttyxor, koknät och köttsågar. Vi framställer dessutom bandsågblad enligt de mått ni önskar. Några av redskapen är också lämpliga för jägare.
Mest Populära
Köttnål
Spara 25%
751733
Före SEK 35,66
SEK 26,75 / pk. inklusive moms
SEK 21,40 exklusive moms
S-krok
Spara 25%
84010
Före SEK 13,14
SEK 9,85 / st. inklusive moms
SEK 7,88 exklusive moms
S-Krok
Spara 25%
84008_master
Före SEK 11,26
Från SEK 8,45 inklusive moms
SEK 6,76 exklusive moms
S-krok
Spara 25%
84012
Före SEK 15,01
SEK 11,26 / st. inklusive moms
SEK 9,01 exklusive moms
Skærehandske
Spara 25%
6110-skærehandske
Före SEK 298,43
Från SEK 223,81 inklusive moms
SEK 179,05 exklusive moms
S-krok
Spara 25%
84014
Före SEK 18,76
SEK 14,08 / st. inklusive moms
SEK 11,26 exklusive moms
Skærehandske L Westmark
Spara 20%
10772270
Före SEK 129,50
SEK 104,16 / st. inklusive moms
SEK 83,33 exklusive moms
Ritskniv
Larsen Pris
23S
 
SEK 373,50 / st. inklusive moms
SEK 298,80 exklusive moms
S-Krok
Spara 25%
84008
Före SEK 11,26
SEK 8,45 / st. inklusive moms
SEK 6,76 exklusive moms
S-krok
Spara 25%
84018
Före SEK 41,29
SEK 30,96 / st. inklusive moms
SEK 24,77 exklusive moms
Pølserør plastik 40 mm
Outlet
Spara 50%
20550
Före SEK 54,43
SEK 27,21 / st. inklusive moms
SEK 21,77 exklusive moms
Bultpistol
Larsen Pris
200
 
SEK 2 438,05 / st. inklusive moms
SEK 1 950,44 exklusive moms
Bultpistol, boskap, F. Dick, Svart
Larsen Pris
90235
 
SEK 2 701,19 / st. inklusive moms
SEK 2 160,95 exklusive moms
Papir til bøfformer 100 mm 1 kg.
Larsen Pris
949
 
SEK 373,50 / st. inklusive moms
SEK 298,80 exklusive moms
Papper
Larsen Pris
969
 
SEK 542,41 / st. inklusive moms
SEK 433,93 exklusive moms
Papper
Larsen Pris
959
 
SEK 542,41 / st. inklusive moms
SEK 433,93 exklusive moms
Papir til bøfformer 100 mm 1 kg.
949_master
 
Från SEK 373,50 inklusive moms
SEK 298,80 exklusive moms
Papper
959_master
 
Från SEK 542,41 inklusive moms
SEK 433,93 exklusive moms
Gatterkniv
Spara 60%
118245
Före SEK 185,81
SEK 74,33 / st. inklusive moms
SEK 59,46 exklusive moms
Brynjehandske
Spara 35%
1371
Före SEK 3 016,13
SEK 1 960,48 / st. inklusive moms
SEK 1 568,38 exklusive moms
Brynjehandske
Spara 35%
1372
Före SEK 6 550,26
SEK 4 257,68 / st. inklusive moms
SEK 3 406,14 exklusive moms
Sele
Spara 60%
1365
Före SEK 249,63
SEK 99,85 / par inklusive moms
SEK 79,88 exklusive moms
Hållare till brynjehandskar
Spara 35%
1306
Före SEK 899,01
SEK 584,36 / st. inklusive moms
SEK 467,49 exklusive moms
Papir B til bøfformer MCE 60 gr 1 kg.
Spara 70%
22999006
Före SEK 242,11
SEK 72,64 / pk. inklusive moms
SEK 58,11 exklusive moms
Slagterfad Sort melamin 42x28x7,6 cm
Spara 40%
227135
Före SEK 523,65
SEK 314,19 / st. inklusive moms
SEK 251,35 exklusive moms
Slagterfad Sort melamin 28x14x4,3 cm
Spara 60%
227138
Före SEK 223,35
SEK 89,34 / st. inklusive moms
SEK 71,47 exklusive moms
Slagterfad Sort melamin 28x14x7,6 cm
Spara 60%
227139
Före SEK 242,11
SEK 96,85 / st. inklusive moms
SEK 77,48 exklusive moms
Brynjehandske storlek XL
Spara 25%
2540XL
Före SEK 3 113,73
SEK 2 335,29 / st. inklusive moms
SEK 1 868,23 exklusive moms
Slagterfad Sort melamin 42x28x2,2 cm
Spara 40%
227133
Före SEK 429,80
SEK 257,89 / st. inklusive moms
SEK 206,31 exklusive moms
Sågklinga 45 cm
Spara 25%
100217_master
Före SEK 129,50
Från SEK 97,13 inklusive moms
SEK 77,70 exklusive moms
Sågklinga 50 cm
Spara 25%
100220_master
Före SEK 133,26
Från SEK 99,94 inklusive moms
SEK 79,95 exklusive moms
Biffbankare, F. Dick
Spara 25%
1004
Före SEK 3 001,11
SEK 2 250,83 / st. inklusive moms
SEK 1 800,66 exklusive moms
Köttsåg 45 cm
Spara 25%
100017_master
Före SEK 1 781,15
Från SEK 1 335,86 inklusive moms
SEK 1 068,69 exklusive moms
Köttsåg 45 cm
Spara 25%
100017
Före SEK 1 874,99
SEK 1 406,24 / st. inklusive moms
SEK 1 124,99 exklusive moms
Köttsåg 50 cm
Spara 25%
100020
Före SEK 1 781,15
SEK 1 335,86 / st. inklusive moms
SEK 1 068,69 exklusive moms
Sågklinga 62,5 cm
Spara 25%
100225
Före SEK 152,03
SEK 114,03 / st. inklusive moms
SEK 91,22 exklusive moms
Sågklinga 50 cm
Spara 25%
100220
Före SEK 148,28
SEK 111,20 / st. inklusive moms
SEK 88,96 exklusive moms
Sågklinga 55 cm
Spara 25%
100222
Före SEK 133,26
SEK 99,94 / st. inklusive moms
SEK 79,95 exklusive moms
Sågklinga 45 cm
Spara 25%
100217
Före SEK 129,50
SEK 97,13 / st. inklusive moms
SEK 77,70 exklusive moms
Sågklinga 62,5 cm
Spara 25%
100125
Före SEK 152,03
SEK 114,03 / st. inklusive moms
SEK 91,22 exklusive moms

Köttutrustning - till alla led av kötthanteringen

Är man slaktare så kan man vara stolt över att jobba med ett av världens äldsta hantverk som så sent som i början av 1900-talet i stor utsträckning ägde rum hemma på de privata gårdarna. På den tiden var kraven på bland annat hygien inte i närheten av dagens krav, och de teknologiska framstegen har i mångt och mycket transformerat branschen. Men slakt är fortfarande ett hantverk, och jobbar man på slakteri så ska man ha koll på allt från hygien och human slakt till vilka delar av ett djur som används till vad - och på alla sina redskap.

Här på H.W.Larsen hittar ni allt från bultpistoler till skärskyddshandskar till köttyxor och köttsågar. Några av redskapen är också lämpliga för jägare.

Hitta köttkvarnar, korvstoppare, vågar och många andra köksmaskiner här >>

Hitta rökugnar, packningsmaskiner och många andra industrimaskiner här >>

Gott hantverk ger gott pålägg

En charkuterist jobbar med kött i ett senare led av kedjan, och med en lång rad recept för att göra det saltade, rökta eller kokta köttet till smakfullt pålägg och andra charkprodukter. Många av momenten i arbetet sker idag oftast med maskiner som är skapade för uppgifterna, men det finns fortfarande en hel del uppgifter som bäst görs för hand, t.ex. att stoppa korv och att väga råvarorna innan de ska hackas och malas.

En charkprodukts kvalitet beror inte bara på köttets kvalitet utan i hög grad även på hantverket hos den som står bakom leverpastejen, falukorven eller den rökta skinkan. Så är det oavsett om produkten är grillkorv i plastpåse från snabbköpet eller en exklusiv rökt skinka från en gårdsbutik. En charkuterist står också för att ge varorna deras tilltalande utseende. Därför ska han eller hon förutom att ha kunskap om produkten dessutom ha sinne för estetik. Och naturligtvis ha de rätta redskapen för alla de olika uppgifterna.

På den här sidan hittar ni bland annat utrustning till korvproduktion, lakesprutor och diverse utrustning till att effektivt förvandla malet kött till biffar.

Har ni frågor om ert köp?

Om ni har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är ni välkomna att kontakta oss med era frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter klara att besvara alla frågor och ge den rådgivning ni behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om ni skulle ha oturen att den vara ni köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har er rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter ni hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av läckra kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbord både för privatkunder och proffs. Vårt urval erbjuder bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för både professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan ni skicka in era knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>