Köttutrustning
Är man slaktare så kan man vara stolt över att jobba med ett av världens äldsta hantverk. Här på H.W.Larsen hittar ni allt från skärskyddshandskar, bultpistoler och revbensdragare till köttyxor, koknät och köttsågar. Vi framställer dessutom bandsågblad enligt de mått ni önskar. Några av redskapen är också lämpliga för jägare.
Mest Populära
Köttnål
751733
 
SEK 37,61 / pk. inklusive moms
SEK 30,09 exklusive moms
S-Krok
84008_master
 
Från SEK 11,88 inklusive moms
SEK 9,50 exklusive moms
S-krok
84010
 
SEK 13,85 / st. inklusive moms
SEK 11,08 exklusive moms
S-krok
84012
 
SEK 15,84 / st. inklusive moms
SEK 12,67 exklusive moms
S-krok
84014
 
SEK 19,80 / st. inklusive moms
SEK 15,84 exklusive moms
Skærehandske
6110-skærehandske
 
Från SEK 314,73 inklusive moms
SEK 251,78 exklusive moms
Ritskniv
Spara 20%
23S
Före SEK 294,94
SEK 235,95 / st. inklusive moms
SEK 188,76 exklusive moms
Skærehandske L Westmark
10772270
 
SEK 136,58 / st. inklusive moms
SEK 109,26 exklusive moms
S-Krok
84008
 
SEK 11,88 / st. inklusive moms
SEK 9,50 exklusive moms
S-krok
84018
 
SEK 43,55 / st. inklusive moms
SEK 34,84 exklusive moms
Papir B til bøfformer MCE 60 gr 1 kg.
Larsen Pris
22999006
 
SEK 255,35 / pk. inklusive moms
SEK 204,28 exklusive moms
Bultpistol, boskap, F. Dick, Svart
Larsen Pris
90235
 
SEK 2 532,06 / st. inklusive moms
SEK 2 025,65 exklusive moms
Papir til bøfformer 100 mm 1 kg.
Larsen Pris
949
 
SEK 393,90 / st. inklusive moms
SEK 315,12 exklusive moms
Papir til bøfformer 100 mm 1 kg.
949_master
 
Från SEK 393,90 inklusive moms
SEK 315,12 exklusive moms
Papper
Larsen Pris
959
 
SEK 572,05 / st. inklusive moms
SEK 457,64 exklusive moms
Bultpistol
Larsen Pris
200
 
SEK 2 571,26 / st. inklusive moms
SEK 2 057,01 exklusive moms
Sågklinga 50 cm
100220_master
 
Från SEK 140,54 inklusive moms
SEK 112,43 exklusive moms
Sågklinga 62,5 cm
100225
 
SEK 160,34 / st. inklusive moms
SEK 128,27 exklusive moms
Sågklinga 50 cm
100220
 
SEK 156,38 / st. inklusive moms
SEK 125,10 exklusive moms
Sågklinga 55 cm
100222
 
SEK 140,54 / st. inklusive moms
SEK 112,43 exklusive moms
Sågklinga 62,5 cm
100125
 
SEK 160,34 / st. inklusive moms
SEK 128,27 exklusive moms
Savklinge 22' m/tap. 1/2'' Kasco 55 cm
100122
 
SEK 140,54 / st. inklusive moms
SEK 112,43 exklusive moms
Sågklinga 50 cm
100120_master
 
Från SEK 140,54 inklusive moms
SEK 112,43 exklusive moms
Sågblad med tapp, 50x1 cm, F. Dick, till köttsåg 100750
100752
 
SEK 1 720,11 / st. inklusive moms
SEK 1 376,09 exklusive moms
Rundkniv 330 mm Bizerba 57/4/270
118303
 
SEK 4 154,79 / st. inklusive moms
SEK 3 323,83 exklusive moms
Rundkniv 190 mm Graef EH 190
118292
 
SEK 1 916,08 / st. inklusive moms
SEK 1 532,86 exklusive moms
Rundkniv 350 mm til MPM35GEAR
118284
 
SEK 4 154,79 / st. inklusive moms
SEK 3 323,83 exklusive moms
Rundkniv
118250
 
SEK 4 283,45 / st. inklusive moms
SEK 3 426,76 exklusive moms
Rundkniv 250 mm Mark G25 250-40-3
118254
 
SEK 1 977,44 / st. inklusive moms
SEK 1 581,95 exklusive moms
Rundkniv
118263
 
SEK 2 868,18 / st. inklusive moms
SEK 2 294,54 exklusive moms
Rundkniv 300 mm/40 / 3 Mark G30
118262
 
SEK 2 967,14 / st. inklusive moms
SEK 2 373,71 exklusive moms
Kniv till snabbhackare
118234
 
SEK 1 365,80 / st. inklusive moms
SEK 1 092,64 exklusive moms
Rundkniv
118231
 
SEK 1 383,61 / st. inklusive moms
SEK 1 106,89 exklusive moms
Hurtighakkerkniv GH 33 ltr Taifun
118233
 
SEK 1 365,80 / st. inklusive moms
SEK 1 092,64 exklusive moms
Gatterkniv
118241
 
SEK 241,49 / st. inklusive moms
SEK 193,19 exklusive moms
Gatterkniv
118246
 
SEK 283,05 / st. inklusive moms
SEK 226,44 exklusive moms
Gatterkniv
118245
 
SEK 195,96 / st. inklusive moms
SEK 156,77 exklusive moms
Gatterkniv
118228
 
SEK 221,70 / st. inklusive moms
SEK 177,36 exklusive moms
Stålborste, köttbearbetning, Willy Peitz,18,5x7,5 cm, vit
1200
 
SEK 572,05 / st. inklusive moms
SEK 457,64 exklusive moms
Brynjehandske
1304
 
SEK 3 758,91 / st. inklusive moms
SEK 3 007,13 exklusive moms

Köttutrustning - till alla led av kötthanteringen

Är man slaktare så kan man vara stolt över att jobba med ett av världens äldsta hantverk som så sent som i början av 1900-talet i stor utsträckning ägde rum hemma på de privata gårdarna. På den tiden var kraven på bland annat hygien inte i närheten av dagens krav, och de teknologiska framstegen har i mångt och mycket transformerat branschen. Men slakt är fortfarande ett hantverk, och jobbar man på slakteri så ska man ha koll på allt från hygien och human slakt till vilka delar av ett djur som används till vad - och på alla sina redskap.

Här på H.W.Larsen hittar ni allt från bultpistoler till skärskyddshandskar till köttyxor och köttsågar. Några av redskapen är också lämpliga för jägare.

Hitta köttkvarnar, korvstoppare, vågar och många andra köksmaskiner här >>

Hitta rökugnar, packningsmaskiner och många andra industrimaskiner här >>

Gott hantverk ger gott pålägg

En charkuterist jobbar med kött i ett senare led av kedjan, och med en lång rad recept för att göra det saltade, rökta eller kokta köttet till smakfullt pålägg och andra charkprodukter. Många av momenten i arbetet sker idag oftast med maskiner som är skapade för uppgifterna, men det finns fortfarande en hel del uppgifter som bäst görs för hand, t.ex. att stoppa korv och att väga råvarorna innan de ska hackas och malas.

En charkprodukts kvalitet beror inte bara på köttets kvalitet utan i hög grad även på hantverket hos den som står bakom leverpastejen, falukorven eller den rökta skinkan. Så är det oavsett om produkten är grillkorv i plastpåse från snabbköpet eller en exklusiv rökt skinka från en gårdsbutik. En charkuterist står också för att ge varorna deras tilltalande utseende. Därför ska han eller hon förutom att ha kunskap om produkten dessutom ha sinne för estetik. Och naturligtvis ha de rätta redskapen för alla de olika uppgifterna.

På den här sidan hittar ni bland annat utrustning till korvproduktion, lakesprutor och diverse utrustning till att effektivt förvandla malet kött till biffar.

Har ni frågor om ert köp?

Om ni har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är ni välkomna att kontakta oss med era frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter klara att besvara alla frågor och ge den rådgivning ni behöver.

Kontakta kundservice här >>

Extra lång returrätt

Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om ni skulle ha oturen att den vara ni köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

H.W. Larsen - vi har er rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter ni hittar hos H.W. Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av läckra kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbord både för privatkunder och proffs. Vårt urval erbjuder bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för både professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan ni skicka in era knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>