Lagnål - 100mm - utvändig gänga

Lagenål 100 mm - exakt injektion av marinader

Denna 100 mm lagenål med utvändig gänga är designad för professionellt bruk vid injektion av marinader, saltlager och andra vätskor i kött. Den robusta konstruktionen säkerställer lång hållbarhet, medan den utvändiga gängan ger en säker anslutning till sprutor och nebulisatorer med kompatibel gänga.

Idealiskt för restauranger, slakterier och livsmedelsproducenter som vill tillsätta smak och saftighet till köttprodukter på ett kontrollerat och effektivt sätt.

Exakt dosering och djup

Med en längd på 100 mm ger denna lagenål möjlighet att nå djupt in i större köttstycken, vilket säkerställer en jämn fördelning av marinader ända in till kärnan. Den utvändiga gängan ger en tät och säker koppling till sprutan, vilket förhindrar läckage och spill under arbetet. Detta gör nålen särskilt lämplig för precisionsarbete, där kontrollerad injektion är avgörande för slutresultatet.

Professionella resultat varje gång

Genom att använda denna lagenål uppnår du en mer enhetlig smakfördelning i köttet jämfört med traditionell ytmarinering. Vätskan fördelas direkt i köttet, vilket avsevärt minskar marineringstiden och ger ett mer genomträngande resultat. Detta innebär att även tjockare stycken kan behandlas effektivt, vilket sparar tid i köket och ger ett konsekvent slutprodukt.

Tekniska specifikationer

Lagenålen har en längd på 100 mm och är utrustad med utvändig gänga för kompatibilitet med standard nebulisatorer och sprutor. Den är tillverkad av livsmedelsgodkänt material som tål upprepad rengöring och desinfektion. Observera att denna nål ska användas tillsammans med en kompatibel nebulisator (säljs separat) för optimal funktion.

Med denna lagenål får du:

• Exakt injektion av marinader i djupet av köttet
• Säker anslutning via den utvändiga gängan
• Hållbar konstruktion för professionellt bruk

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan denna lagenål användas för alla typer av marinader?
Ja, nålen kan användas för de flesta typer av marinader, saltlager och kryddblandningar, så länge de är i flytande form utan större partiklar som kan blockera nålen.

Hur rengör jag lagenålen efter användning?
För optimal hygien bör nålen sköljas noggrant med varmt vatten omedelbart efter användning, sedan tvättas med diskmedel och slutligen desinficeras enligt gällande livsmedelshygieniska standarder.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.