Prisgaranti på samtliga produkter
365 dagars full returrätt
040 16 16 40
Visa priser inkl. moms - Ändra här

Mortlar

Bara en tung mortel kan stå stabilt under användningen. Vi erbjuder mortlar i granit och gjutjärn. Båda material har en hög motståndskraft mod stötar, tryck och slitage. Läs mer nederst på denna sida.

Morteln - kökets äldsta verktyg

Morteln sägs vara kökets äldsta verktyg. Morteln och pistillen började för tusentals år sedan att användas i form av två stenar man slog mot varandra för att på så vis krossa matingredienser och annat. De två stenarna har med tiden utvecklats till den moderna morteln och pistillen vilket ju får sägas vara en något mer praktisk modell att jobba med i nutidens kök.

Ett redskap till både vått och torrt

Maten blir naturligtvis allra godast när den tillagas med så nymortlade kryddor som möjligt. Många använder dagligen en mortel till att krossa svartpeppar med medan de lagar mat. Eller till att krossa ingredienser som kardemumma till morgonsmoothien. Men man kan med fördel också använda en mortel till våta ingredienser, t.ex. om man vill göra hemlagad pesto, med olivolja, parmesan och vitlök, eller sin egen currypasta med limesaft, fisksås och chili.

Välj en mortel som håller länge

En mortel får inte väga för lite. Bara en tung mortel kan stå stabilt under användningen då det används mycket krafter. Vi erbjuder därför bara mortlar i granit och gjutjärn. Båda material är i synnerhet hållbara och har en hög motståndskraft mot stötar, tryck och slitage. Båda material ska diskas för hand, och en mortel i gjutjärn ska bara diskas med hett vatten. För att undgå rost ska diskmedel undgås ihop med gjutjärn om det inte är absolut nödvändigt.

H.W.Larsen - vi har din rygg

Produkterna på denna sida är bara några av många kvalitetsprodukter du hittar hos H.W.Larsen. Vi erbjuder ett brett urval av läckra kvalitetsprodukter för kök, matlagning och middagsbord. Vårt urval erbjuder bland annat en sann uppsjö av kvalitetsknivar för både professionella och privata kunder samt t.ex. grytor och pannor, serviser, köksmaskiner och utrustning till diverse maskiner.

Dessutom kan du skicka in dina knivar och andra skärande redskap till oss och låta slipa dem i vår slipverkstad i Köpenhamn. Se mer om slipning här >>