Mortel - Granit - Ø13cm

Mortel i granit - kraftfull köksassistent

Cilio Goliath mortel i massiv granit kombinerar rå styrka med elegant funktionalitet. Med en diameter på 13 cm och en vikt på 2,5 kg ger denna mortel dig den perfekta balansen mellan stabilitet och arbetsutrymme. Den medföljande stötaren ligger bra i handen och gör det enkelt att krossa och mala både hårda och mjuka ingredienser.

Perfekt för att förbereda hemmagjord pesto, krossa kryddor, finfördela örter och omvandla socker till florsocker.

Hållbar granit med praktiska fördelar

Den massiva granitmorteln är inte bara ett vackert verktyg i köket - materialet har också avgörande fördelar i matlagningen. Granit är naturligt syrabeständigt, vilket innebär att du tryggt kan arbeta med citrus, vinäger och andra syrahaltiga ingredienser utan risk för reaktioner. Samtidigt absorberar den varken lukt eller smak, så du kan växla mellan olika ingredienser utan att oroa dig för smaköverföring. Den grova ytan ger precis den rätta friktionen för effektiv krossning och malning.

Konkreta resultat i köket

Med Goliath morteln uppnår du en finare konsistens i dina hemmagjorda kryddblandningar än med elektriska alternativ. Den manuella processen frigör mer arom från kryddor och örter, då den bryter cellväggarna utan den värmeutveckling som kan förstöra flyktiga oljor. Mortelns vikt på 2,5 kg säkerställer att den står stabilt på bänken, även när du lägger kraft på arbetet. Den breda, djupa skålen håller effektivt kvar ingredienserna under bearbetning.

Praktiska specifikationer

Morteln mäter 13 cm i diameter och väger 2,5 kg, vilket ger en bra balans mellan kapacitet och hanterbarhet. Den är tillverkad av kvalitetsgranit från tyska Cilio, ett märke baserat i Solingen som sedan 1993 har varit känt för utmärkt hantverk. Rengöringen är enkel - använd varmt vatten och en trasa, ingen tvål behövs. Observera att produkten endast tål handdisk.

Med Cilio Goliath morteln får du:

• En slitstark granitmortel som inte påverkas av syrahaltiga ingredienser
• Optimal friktion för effektiv krossning och malning
• Solid konstruktion som står stabilt under användning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda morteln för alla typer av kryddor?
Ja, granitmorteln är lämplig för alla typer av kryddor, både mjuka örter och hårda kryddor som pepparkorn och kardemumma.

Hur underhåller jag min granitmortel?
Rengör den med varmt vatten och en trasa efter användning. Undvik diskmaskin och tvål, eftersom det kan tränga in i stenens porer.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.