Victorinox

Victorinox är förmodligen det mest välkända knivmärket från Europas tak – bättre känt som Schweiz. Förutom kockknivar tillverkar Victorinox även fickknivar, resväskor, klockor, kläder och mycket mer. Gemensamt för alla produkter är ett kompromisslöst fokus på design, kvalitet och funktionalitet.

Historien börjar 1891, då Karl Elsener skapade den första modellen av den senare världskända schweiziska armékniven. Varumärkets ikoniska logotyp – ett vitt kors i en sköld – symboliserar schweiziskt hantverk, precision och stolthet. Hos oss hittar du ett urval av Victorinox-knivar, skalare och brynstål som kombinerar funktion, ergonomi och lång hållbarhet.

Professionella köksknivar i schweizisk toppkvalitet

Hos oss hittar du ett noggrant utvalt sortiment av Victorinox-produkter – allt från kockknivar och grönsaksknivar till skalare och brynstål. Knivarna från Victorinox är kända för sin otroliga skärpa, sina bekväma handtag och sin hållbara stålkvalitet. Oavsett om du arbetar som professionell kock eller lagar mat hemma får du ett verktyg som förenar schweizisk precision med praktisk design.

Fördelar med Victorinox-knivar

• Tillverkade i martensitiskt rostfritt stål av högsta kvalitet
• Ergonomiska handtag för maximal komfort och kontroll
• Brett sortiment för både professionella och privata kök
• Lätta att underhålla och slipa – designade för daglig användning
• Över 130 års erfarenhet av schweiziskt hantverk
  
  

Schweiziskt hantverk och tradition sedan 1884

Victorinox grundades 1884 av Karl Elsener i den schweiziska staden Ibach. I början tillverkade han knivar till den schweiziska armén – den senare världskända “Swiss Army Knife”. Varumärket blev snabbt synonymt med kvalitet, precision och innovation, och Elsener satte en ny standard för funktionell design och hållbarhet inom knivproduktion.

När Karl Elseners mor gick bort valde han att döpa företaget efter henne – “Victoria”. År 1921 introducerade företaget rostfritt stål i sina produkter, kallat “inox” (från franskans acier inoxydable). Kombinationen av “Victoria” och “Inox” skapade namnet vi känner idag: Victorinox.

Victorinox-knivar är med god anledning särskilt populära bland kockar och slaktare – både i Sverige och internationellt. De är tillverkade i en enkel, skarp och slitstark design som ligger perfekt i handen och gör att man kan arbeta effektivt i många timmar utan trötthet. Samma filosofi driver Victorinox än idag: att skapa verktyg du kan lita på varje dag. Kombinationen av schweiziskt hantverk och modern teknologi säkerställer produkter som behåller skärpa, balans och kvalitet – år efter år.

Material och design i toppklass

Victorinox använder endast noggrant utvalda material som garanterar maximal prestanda och hållbarhet. Bladen tillverkas av martensitiskt rostfritt stål som kan härdas för att uppnå en perfekt kombination av styrka och flexibilitet. Handtagen finns i olika material såsom trä, syntetiska kompositer och det ikoniska Alox-aluminiumet, som ger ett säkert grepp och lång livslängd.

Produktionen sker under strikta kvalitetskontroller i Schweiz, och varje produkt genomgår flera tester för att säkerställa den karakteristiska schweiziska precisionen. Kombinationen av traditionellt hantverk och modern innovation gör Victorinox till ett varumärke som står för pålitlighet och perfektion in i minsta detalj.

Knivar skapade för precision, balans och komfort

Victorinox-knivar är designade för att ge dig full kontroll i köket – oavsett om du hackar örter, skär kött eller filéar fisk. Det skarpa bladet ger rena snitt, medan det ergonomiska greppet minskar trötthet vid längre arbetspass. Knivarna är dessutom lätta att slipa, så du alltid kan bibehålla optimal skärpa.

I vårt sortiment hittar du bland annat Victorinox kockknivar, brödknivar, grönsaksknivar och skalare – alla med fokus på användarvänlighet och precision. Kombinera dina knivar med ett Victorinox brynstål för att underhålla skärpan och förlänga livslängden på din utrustning.

Hållbarhet och kvalitet i ett

Victorinox arbetar utifrån starka värderingar kring ansvar och långsiktig hållbarhet. Allt stål kommer från europeiska leverantörer och eventuella rester återvinns i produktionen. Dessutom stödjer företaget sociala och miljömässiga projekt genom Victorinox Foundation, som säkerställer både arbetstillfällen och resurser för framtida generationer.

Produkterna är skapade med fokus på livslängd, reparation och återvinning – istället för engångsanvändning. Därför kan du med gott samvete välja Victorinox när du vill kombinera funktionalitet, kvalitet och omtanke.

FAQ

Är Victorinox-knivar rostfria?
Ja, Victorinox-knivar är vanligtvis tillverkade i martensitiskt rostfritt stål (Inox), vilket ger ett hårt och korrosionsbeständigt blad som håller sig skarpt i många år.

Hur underhåller jag mina Victorinox-knivar?
Diska alltid kniven för hand, torka den noggrant efter användning och använd brynstål regelbundet för att behålla skärpan. Undvik diskmaskin för att skydda både egg och handtag.

Är Victorinox-produkter hållbara?
Ja. Victorinox arbetar aktivt med återvinning av material, energieffektiv produktion och socialt ansvar genom sina fonder och samarbetspartners.

Är Victorinox samma som Swiss Army Knife?
Victorinox är tillverkaren bakom den originala Swiss Army Knife™ – och använder samma precision och kvalitet i alla sina köksknivar och verktyg.