Universalkniv, 26 cm, Victorinox Fibrox

Universalkniv med vågskär som gör matlagningen enklare

Denna Victorinox Fibrox universalkniv med 26 cm vågskär är den perfekta allroundern för ditt kök. Med sitt långa, vågiga blad och ergonomiska Fibrox-handtag ger den dig full kontroll när du ska skära i både mjuka och hårda livsmedel. Kniven har ett kraftigare och mer stabilt blad än en vanlig brödkniv.

Idealiskt för att skära bröd med krispig skorpa, kakor, frukt, grönsaker och för att hacka nötter och choklad, där det vågiga bladet förhindrar att ingredienserna glider under skärprocessen.

Precision och säkerhet i varje skärmoment

Det 26 cm långa vågbladet är designat för att ge maximal precision när du skär. Vågarna på bladet gripar tag i livsmedlets yta, vilket gör det enklare att skära genom både hårda och mjuka livsmedel utan att pressa eller krossa dem. Det högre bladet säkerställer dessutom att dina fingrar inte kommer i kontakt med skärbrädan under användning, vilket minskar risken för skador.

Professionellt grepp under alla förhållanden

Fibrox-handtaget är utvecklat för professionellt bruk och ger ett säkert grepp, även när dina händer är våta eller feta. Den svarta, ergonomiska designen minimerar handtrötthet vid längre användning och säkerställer att kniven ligger bra i handen. Med en vikt på bara 140 gram är kniven tillräckligt lätt för precisionsarbete, men samtidigt robust nog för krävande skäruppgifter.

Tekniska specifikationer och underhåll

Kniven är tillverkad av rostfritt plåtsstål med en hårdhet på 55 HRC, vilket ger en bra balans mellan skärpa och hållbarhet. Den mäter 378 mm i total längd, har en bladlängd på 260 mm och är 37 mm hög. För att bevara knivens skärpa och livslängd rekommenderas det att tvätta den för hand, då den inte tål diskmaskin. Torka kniven noggrant efter användning för att undvika fläckar och korrosion.

Med Victorinox Fibrox universalkniv får du:

• En mångsidig kniv med vågskär som hanterar både mjuka och hårda ingredienser
• Ett professionellt Fibrox-handtag som säkerställer bra grepp under alla förhållanden
• Schweizisk kvalitet från Victorinox med fokus på precision och hållbarhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min universalkniv på bästa sätt?
Tvätta kniven för hand med mild tvål, torka den noggrant efter användning och förvara den i en knivblock eller med knivskydd. Regelbunden slipning rekommenderas för att bevara skärpan.

Vad är skillnaden mellan en universalkniv och en brödkniv?
Universalkniven har ett kraftigare och mer stabilt blad än en brödkniv, vilket gör den mer mångsidig för olika uppgifter i köket, medan brödkniven typiskt har ett längre och smalare blad specifikt för brödskärning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.