Mibrasa

Mibrasa är ett spanskt familjeägt företag från Costa Brava, känt för sina kolugnar, grillar och hibachi av högsta kvalitet. Med rötter i Medelhavets mattraditioner och en passion för hantverk och innovation skapar Mibrasa produkter som förenar eldens kraft med modern precision – idealiska för både professionella kök och gastronomiska entusiaster.

Allt för grill, kolugnar och live fire cooking

Hos oss hittar du ett urval av produkter från Mibrasa – från kolugnar till grilltillbehör och hibachi. Vi erbjuder både kompakta lösningar för mindre kök och robusta modeller för professionella restauranger. Varje Mibrasa-produkt är skapad med en unik kombination av hantverk, innovation och passion för elden.

Fördelar med Mibrasa-produkter

• Kolugnar och grillar i professionell kvalitet
• Handgjorda i Mibrasas verkstad i Palamós, Spanien
• Effektiv värmeutnyttjande och exakt temperaturkontroll
• Hållbar konstruktion i högkvalitativt stål
  
  

Grillar och kolugnar för gastronomisk perfektion

Mibrasa är synonymt med kvalitet och innovation inom live fire cooking. Deras kolugnar och grillar kombinerar traditionell matlagning över öppen eld med modern teknik och hög effektivitet. Resultatet är jämn värmefördelning, snabb tillagning och en unik smak som endast kol kan ge.

Varje kolugn är utvecklad för att möta olika köksbehov – från catering till gourmetrestauranger. Ugnarna är energieffektiva, lättanvända och tillverkade av slitstarkt stål som säkerställer många års pålitlig drift.

Parrillas, Robata och Hibachi – eldens hantverk

De klassiska Mibrasa-parrillorna (grillar) och robata-modellerna är inspirerade av de äldsta matlagningstraditionerna. Varje grill är konstruerad med precision för att ge full kontroll över värmen, så att du kan tillaga allt från kött och fisk till grönsaker med perfekta resultat.

Deras hibachi-grillar för in japansk minimalism och precision i moderna kök – idealiska för både inomhus- och utomhusbruk. Hos oss hittar du både fristående och inbyggda lösningar samt tillbehör som galler, tänger och grillplattor.

Alla modeller är utvecklade i samarbete med kockar världen över, och Mibrasa arbetar kontinuerligt med att förfina funktionalitet, ergonomi och estetik – så att du får den bästa upplevelsen vid grillen.

Tillbehör och viktiga redskap

Mibrasa producerar inte bara grillar och ugnar utan även ett komplett sortiment av tillbehör för professionellt bruk. Det inkluderar allt från köksredskap och grillverktyg till träkol, tändblock och rökflis som lyfter din matlagning till nästa nivå.

Dessutom erbjuder de ventilationslösningar genom Mibrasa by Supravent, som ger optimal luftcirkulation och säker drift i professionella kök. Alla komponenter tillverkas med samma fokus på kvalitet och hållbarhet som kännetecknar Mibrasa-produkterna.

Kvalitet, innovation och hantverk från Spanien

Mibrasa är stolta över sina rötter i Palamós på Costa Brava, där alla produkter tillverkas med respekt för hantverket och eldens tradition. Kombinationen av robust konstruktion, modern teknologi och gastronomisk förståelse gör Mibrasa till ett av de mest eftertraktade varumärkena bland kockar världen över.

Företaget levererar till mer än 70 länder och är känt för sin pålitlighet, precision och estetik. Med Mibrasa får du en produkt som inte bara är ett verktyg – utan ett uttryck för passionen för matlagning över eld.

FAQ – vanliga frågor om Mibrasa

Är Mibrasa-produkter endast för professionella kök?
Nej – Mibrasa tillverkar även kompakta modeller och hibachi-grillar som passar hemmakockar och matentusiaster som vill ha restaurangkvalitet hemma.

Vad skiljer Mibrasa från andra grilltillverkare?
Mibrasa kombinerar medelhavstraditioner med avancerad ingenjörskonst och tillverkar produkter i högkvalitativt stål som ger jämn värme, låg kolförbrukning och lång livslängd.

Hur underhåller jag min Mibrasa-grill?
Rengör grillgaller och invändiga delar efter användning med borste och varmt vatten. Undvik aggressiva rengöringsmedel och använd endast kol som rekommenderas av tillverkaren för optimal prestanda.

Var tillverkas Mibrasa?
Alla produkter tillverkas i Mibrasas eget verkstad i Palamós, Spanien, där tradition och teknik möts i varje enskild produkt.