Ugn Träkol Mibrasa BASE S 75 Svart/RF

Mibrasa kolgrill med professionell värmekapacitet

Mibrasa BASE S 75 kolgrillen kombinerar rostfritt stål med robust svart design för det professionella köket. Med en kraftfull kapacitet på 70 kg mat i timmen och ett temperaturområde mellan 250-350°C ger denna 3,5 kW ugn optimal kontroll över matlagningen. Den solida konstruktionen på 358 kg säkerställer stabilitet även under de mest krävande köksessionerna.

Idealiskt för restauranger, hotell och cateringföretag som vill tillföra den autentiska kolgrillsmaken till sin matlagning.

Professionell värmefördelning och kontroll

Ugnens avancerade luftstyrningssystem ger exakt kontroll över värmeintensiteten, vilket innebär att du kan justera temperaturen noggrant efter behov. Detta system minimerar också kolförbrukningen, eftersom värmen utnyttjas optimalt. Med upp till 7 timmars brinntid per påfyllning av kol minskas behovet av konstant påfyllning under hektiska serveringsperioder, så kökspersonalen kan fokusera på matlagningen.

Hållbar konstruktion för kontinuerlig användning

Tillverkad i rostfritt stål med svart finish är denna ugn byggd för att motstå de utmaningar som det professionella köket innebär. De stora dimensionerna på 1900x900x800 mm ger gott om utrymme för att tillaga olika rätter samtidigt. Den kraftiga konstruktionen säkerställer långvarig prestanda även under intensiv daglig användning, vilket gör den till en pålitlig investering för alla livsmedelsföretag.

Praktisk funktionalitet i köket

Kolgrillen levereras komplett med allt nödvändigt tillbehör, inklusive grillgaller, grilltänger, glödkorgar och askspade. Detta gör det möjligt att snabbt komma igång med att tillaga mat med den karaktäristiska rökiga smaken. Ugnens underrede ger en bekväm arbetshöjd och stabil plattform, vilket gör den dagliga driften mer ergonomisk för personalen.

Viktiga produktfördelar:

• Hög kapacitet på 70 kg mat i timmen för krävande professionella köksmiljöer
• Exakt temperaturkontroll mellan 250-350°C för konsekventa matlagningsresultat
• Ekonomisk drift med upp till 7 timmars brinntid per kolpåfyllning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hwl.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur mycket plats kräver ugnen i mitt kök?
Ugnens mått är 1900x900x800 mm (HxBxD), så se till att det finns tillräckligt med utrymme både för själva ugnen och ett säkert arbetsområde runt den.

Kräfter ugnen särskild ventilation?
Ja, precis som med alla kolgrillar måste denna modell installeras under en lämplig fläkt eller ventilationssystem som uppfyller lokala brandmyndigheters krav för kommersiella kök.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.