Slipning
Beställ slipning idag genom att lägga den produkttyp du vill slipa i varukorgen. Du hittar alla produkter vi kan slipa åt dig på den här sidan. När du genomfört betalningen skickar du in knivarna till vår verkstad tillsammans med orderbekräftelsen, se detaljer på den här sidan, under produktkategorierna. Om du är osäker på om vi kan lösa uppgiften så tveka inte att kontakta slipverkstaden på telefon: +45 50 60 96 25 eller via mail: vaerk@hwl.dk. Det är ju gratis att fråga.
Mest Populära
Kniv med blad under 21 cm, slipning
SH4
 
SEK 101,05 / st. inklusive moms
SEK 80,84 exklusive moms
Kniv med blad över 21 cm, slipning
SH6
 
SEK 108,26 / st. inklusive moms
SEK 86,61 exklusive moms
Tandad kniv, slipning
SH7
 
SEK 115,49 / st. inklusive moms
SEK 92,39 exklusive moms
Vådslibning og specialpolering
SH12
 
SEK 144,35 / st. inklusive moms
SEK 115,48 exklusive moms
Vådslibning COMBISLIBNING m. særpolering
SH14
 
SEK 187,66 / st. inklusive moms
SEK 150,13 exklusive moms
Sax, delad och slipad
SX2
 
SEK 173,23 / st. inklusive moms
SEK 138,58 exklusive moms
Slipning av blenderkniv
S24
 
SEK 144,35 / st. inklusive moms
SEK 115,48 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR320
 
SEK 487,19 / st. inklusive moms
SEK 389,75 exklusive moms
Slipning av hackmaskinkniv
SHH40
 
SEK 117,78 / st. inklusive moms
SEK 94,22 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR250
 
SEK 324,80 / st. inklusive moms
SEK 259,84 exklusive moms
Slipning av ritskniv
S23
 
SEK 81,20 / st. inklusive moms
SEK 64,96 exklusive moms
Maskinsæt H 82 mm slebet Ø 82 mm.
S1H
 
SEK 146,74 / set inklusive moms
SEK 117,39 exklusive moms
Maskinsæt nr. 10 slebet Ø 70 mm.
S110
 
SEK 146,74 / st. inklusive moms
SEK 117,39 exklusive moms
Mandolinjärn, slipning
S9824
 
SEK 144,35 / st. inklusive moms
SEK 115,48 exklusive moms
Kökskniv, renovering
SH9
 
SEK 158,79 / st. inklusive moms
SEK 127,03 exklusive moms
Stekkniv/Grillkniv, Slipning
SG1
 
SEK 72,18 / st. inklusive moms
SEK 57,74 exklusive moms
Koteletkniv slebet
SK1
 
SEK 631,55 / st. inklusive moms
SEK 505,24 exklusive moms
Bordkniv, pålagt Steakskær.
SG9
 
SEK 72,18 / st. inklusive moms
SEK 57,74 exklusive moms
Maskinsæt hårdm. nr. 22 slebet Ø 83 mm.
S322
 
SEK 227,83 / st. inklusive moms
SEK 182,26 exklusive moms
Brødmaskinekniv slebet
SB1
 
SEK 154,46 / st. inklusive moms
SEK 123,57 exklusive moms
Köttyxa, slipning
SF
 
SEK 144,35 / st. inklusive moms
SEK 115,48 exklusive moms
Gulashkniv slebet
SGUL1
 
SEK 268,86 / st. inklusive moms
SEK 215,09 exklusive moms
Hurtighakkerkniv slebet 100 liter
SHH100
 
SEK 146,74 / st. inklusive moms
SEK 117,39 exklusive moms
Hurtighakkerkniv slebet 300 liter
SHH300
 
SEK 156,39 / st. inklusive moms
SEK 125,11 exklusive moms
Hurtighakkerkniv slebet 500 liter
SHH500
 
SEK 156,39 / st. inklusive moms
SEK 125,11 exklusive moms
Hurtighakker slebet 550 liter
SHH550
 
SEK 171,84 / st. inklusive moms
SEK 137,47 exklusive moms
Keramisk knive slebet
SHK
 
SEK 144,35 / st. inklusive moms
SEK 115,48 exklusive moms
Rundkniv 80 mm slebet. T/ Kebab.
SR080
 
SEK 102,85 / st. inklusive moms
SEK 82,28 exklusive moms
Rundkniv 120 mm. med trinskær Slebet
SR120T
 
SEK 216,24 / st. inklusive moms
SEK 172,99 exklusive moms
Rundkniv 120 mm slebet. t/ Kebab.
SR120
 
SEK 171,84 / st. inklusive moms
SEK 137,47 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR200T
 
SEK 252,61 / st. inklusive moms
SEK 202,09 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR220
 
SEK 234,58 / st. inklusive moms
SEK 187,66 exklusive moms
Rundkniv 250 mm. m/trinskær slebet
SR250T
 
SEK 345,60 / st. inklusive moms
SEK 276,48 exklusive moms
Rundkniv 300 mm. med trinskær slebet
SR300T
 
SEK 696,50 / st. inklusive moms
SEK 557,20 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR400
 
SEK 559,38 / st. inklusive moms
SEK 447,50 exklusive moms
Slipning av rundkniv
SR440
 
SEK 667,64 / st. inklusive moms
SEK 534,11 exklusive moms
Vågtandskär, tillägg
SV
 
SEK 126,31 / st. inklusive moms
SEK 101,05 exklusive moms
Sax, frisör, handslipad
SX1
 
SEK 396,98 / st. inklusive moms
SEK 317,58 exklusive moms
Häcksax, slipad
SX3
 
SEK 279,69 / st. inklusive moms
SEK 223,75 exklusive moms
Rotorkniv til græsslåmaskine slebet stk
SX4
 
SEK 259,84 / st. inklusive moms
SEK 207,87 exklusive moms
Visar 1 till 40 av 46

Så här skickar du in dina skärande redskap till oss

  1. Beställ slipning av den eller de produkter du önskar.
  2. Skriv ut din orderbekräftelse när din betalning genomförts.
  3. Packa in ditt/dina redskap på ett passande sätt och bifoga orderbekräftelsen. Köp ev. en fraktförpackning här.
  4. Skicka paketet till: H.W.Larsen A/S, att. Verkstaden, Slagterboderne 15, DK-1716 Köpenhamn.

Vi skickar ditt/dina nyslipade redskap till dig inom 3 dagar efter att vi mottagit dem. Transporten hem till dig är inkluderad i priset.

Om du är i Köpenhamn och hellre vill lämna in dina skärande redskap personligen

  • Kom in i vår affär och lämna in dina knivar eller andra skärande redskap till drop-in-slipning på vår verkstad som ligger på våningen över. Du behöver inte beställa tid i förväg och vi bjuder på kaffet medan du väntar, eller
  • lämna in dina knivar i affären i Köpenhamn och hämta dem igen 2 arbetsdagar senare.

Verkstadens öppettider:

Måndag-Fredag: 07:30-17:00

Lördagar: 09:00-16:00

Det är viktigt för oss att du är nöjd

Vi kan hantera de flesta behoven, även avancerade specialbeställningar. Vi är stolta över vårt hantverk, men det viktigaste för oss är att du är nöjd. Om du mot förmodan inte upplever vår slipning eller service som tillfredsställande, tveka inte att kontakta oss. Din respons är viktig för oss, och vi garanterar pengarna tillbaka om du fortfarande inte är nöjd efter att ha pratat med oss. Såklart!

Varför kan du inte bara slipa själv?

Om du inte själv är expert på området så rekommenderar vi att du låter oss göra jobbet. Det krävs mycket övning innan man kan slipa knivar med den rätta fingerfärdigheten och finessen. Utan den riskerar du lätt att förstöra dina knivar. Vi är specialister på att slipa knivar och vet precis hur det ska göras. Vi garanterar att dina knivar inte skadas och att du får tillbaka dem som nya.

Viktigt att veta när vi har slipat dina knivar

När du har låtit oss slipa dina knivar vassa så finns det en del du själv kan göra för att underhålla knivarna.

  • För det första bör du aldrig diska dina vassa knivar i diskmaskinen. Diska dem för hand och torka alltid av dem med en diskhandduk efteråt för att förebygga rost. Låt därför aldrig knivarna ligga i blöt.
  • Använd alltid en skärbräda oavsett vad du skär. Skär du på ett mycket hårt underlag (t.ex. marmor eller aluminium) så är det oundvikligt att dina knivar kommer att skadas med tiden.
  • Använd bara dina knivar till vad de är skapta för - dvs. inte till plast, ben och fryst mat.

Skärp dina knivar - för säkerhets skull

Om du är van vid att stå i köket så vet du också allt om hur mycket det betyder att ha vassa, välslipade knivar. Det är långt ifrån ett nöje att jobba med en trubbig kniv som kräver att du tar i från tårna bara för att dela en tomat. Oskarpa knivar kan dessutom leda till olyckor. När du ska lägga mycket kraft på att skära är risken att kniven glider ur handen större. Plötsligt har du fått ett djupt hack i fingret eller något värre. Så även om det kan låta ologiskt så är en vass kniv faktiskt viktig för din egen säkerhet.

- och för njutningens skull

Maten blir godare när du jobbar med vassa knivar eftersom konsistens och smak bevaras bättre när ingrediensen inte pressas på skärbrädan. Dessutom är matlagningen både roligare och lättare när du använder vassa knivar. Känslan av en kniv som lätt glider genom grönsakerna helt utan ansträngning är helt enkelt fantastisk. Det gör matlagningen till en stor njutning.