Fritös - Rostfritt stål - 12 l - 400x700x250 mm - 8,7 kW - 1 korg - El

Professionell el-fritös med dubbel kammare för effektiv stekning

Denna elektriska Zanussi fritös med två 12-liters kammare ger dig optimal kapacitet för hektiska kök. Med kraftfulla 17,4 kW och två separata värmezoner säkerställer fritösen snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll upp till 185°C, medan de robusta Incoloy-värmeelementen garanterar lång hållbarhet.

Idealiskt för restauranger, kantiner och caféer där stora mängder friterade rätter måste produceras med jämn kvalitet.

Maksimal prestanda och flexibilitet i köket

De två separata 12-liters kammare ger dig möjlighet att tillaga olika rätter samtidigt utan smaköverföring. Varje kammare har sin egen temperaturreglering, så du kan fritera vid olika temperaturer efter behov. Värmeelementen på 2x8,7 kW säkerställer snabb återuppvärmning, även när du tillsätter större mängder frysta produkter, vilket minskar väntetiden och håller produktionen effektiv.

Genomtänkt design för enkel underhållning

Fritösen är konstruerad med fokus på rengöringsvänlighet och säkerhet. Värmeelementen kan lyftas upp, så att du enkelt kan rengöra kammaren, och de rundade hörnen i brunnarna förhindrar smutsansamling. Oljeavtappning sker bekvämt via frontmonterade kranar, vilket gör oljebyte till en snabb och säker process. Överhettningsskyddet skyddar både utrustning och personal mot potentiella risker.

Hållbar konstruktion för krävande kökmiljöer

Tillverkad i förstklassigt rostfritt stål med Scotch Brite-yta som tål daglig användning och rengöring. Den 1,5 mm tjocka bänkskivan är pressad i ett stycke för maximal stabilitet, och de räta kanterna möjliggör installation utan mellanrum vid sammansättning med andra enheter. Med IPx4-vattenskydd är fritösen skyddad mot stänk och fukt i hektiska kökmiljöer.

Viktiga fördelar:

• Två separata 12-liters kammare med individuell temperaturkontroll för maximal flexibilitet
• Kraftfulla 17,4 kW värmeelement säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur
• Användarvänlig design med lyftbara värmeelement och frontmonterad oljeavtappning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag fritösen för att säkerställa lång livslängd?

Töm och rengör oliekamrarna regelbundet, och lyft värmeelementen för grundlig rengöring. Filtrera oljan dagligen och byt ut den efter behov för att bevara matkvaliteten och förlänga utrustningens livslängd.

Kan fritösen installeras på olika sätt i mitt kök?

Ja, fritösen är designad för flexibel installation och kan monteras på öppna underskåp, brostöd eller utkragningssystem. Den är också lämplig för bänkskivemontering, så att den passar in i olika köksuppsättningar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.