Steakkniv i rostfritt stål pistageträ 235x110mm 90g

Laguiole Avantage steakkniv - handgjord fransk kvalitet

Laguiole Avantage steakkniven med pistageträhandtag representerar århundraden av fransk knivtradition. Denna 23,5 cm handgjorda kniv kombinerar det exklusiva pistageträets naturliga färgspel med högkvalitativt Sandvik-stål, vilket ger dig ett verktyg med både skärpa och karaktär. Idealiskt för steakentusiaster och samlare som värdesätter autentiskt hantverk.

Handgjord med exklusiva material

Varje Laguiole Avantage steakkniv tillverkas av en och samma knivmakare från början till slut. Bladet består av rostfritt 14C28N Sandvik-stål med en hårdhet på 58-59 HRC, vilket säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet. Den handsmidda fjädern i Z20c13-stål har en integrerad bladstoppare som skyddar knivens egg. Den ikoniska bien är inte påsatt, utan direkt smidd in i fjädern och handdekorerad - ett äkta kvalitetsmärke. Knivens handtag är tillverkat av sällsynt pistageträ från södra Frankrike, vars kärna har en fantastisk färgpalett från olivgrönt till lila och kopparbruna nyanser med karakteristiska ådringar.

Perfekt balans mellan form och funktion

Med sina 90 gram och en total längd på 23,5 cm (13 cm ihopfälld) erbjuder kniven en optimal balans mellan vikt och hanterbarhet. Bladlängden på 110 mm ger precis kontroll när du skär genom även de segaste köttstyckena. Konstruktionen med traditionella silvernickelnitar säkerställer en solid sammanfogning som håller i många år. Varje kniv har sitt eget unika uttryck tack vare det naturliga trämaterialet, vilket gör den till både ett praktiskt verktyg och ett stycke hantverk på ditt matbord.

Med Laguiole Avantage steakkniven får du:

• En handgjord kvalitetskniv med rötter i fransk knivtradition
• Hållbart Sandvik-stål med utmärkta skär egenskaper
• Unikt pistageträhandtag med naturliga färgvariationer

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min Laguiole-kniv?
Tvätta alltid kniven för hand och torka den omedelbart efteråt. Undvik diskmaskin, då det kan skada både trä och stål. Vid behov av slipning rekommenderas professionell service.

Vad är historien bakom Laguiole-kniven?
Laguiole-kniven har rötter i Capuchadou - en robust arbetskniv som användes av herdar och bönder i södra Frankrike. Genom århundradena har designen utvecklats till den ikoniska symbol för franskt hantverk som vi känner idag.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.