de Buyer Moul'flex Pro bakform - jämn bakning för perfekta muffins
Denna professionella bakform från de Buyers Moul'flex Pro-serie ger dig möjlighet att baka 24 muffins eller portionskakor på en gång. Tillverkad av högkvalitativ platinum-silikon med det patenterade R'System® och strategiskt placerade perforeringar säkerställer formen optimal värmefördelning och jämna bakresultat. Formens GN1/1-dimensioner (325 x 555 mm) gör den idealisk för professionella kök.
Använd denna mångsidiga form för muffins, cupcakes, portionskakor, terriner, desserter eller kreativa cateringrätter. Den fungerar perfekt i både ugn, mikrovågsugn, vattenbad och frys med en temperaturspann från -40°C till +300°C.
Bättre bakresultat med genomtänkt design
R'System®-teknologin med strategiska perforeringar skapar en jämn luftcirkulation som säkerställer jämn bakning i alla 24 formar. Den svarta silikonen absorberar värmen effektivt, vilket minskar baktiden och ger en mer enhetlig karamellisering. Formens släta insida fungerar som en naturlig non-stick yta, så att dina bakverk enkelt släpper formen utan behov av stora mängder fett.
Praktisk och hållbar för professionellt bruk
Denna bakform kombinerar flexibilitet med stabilitet, vilket gör den lätt att arbeta med utan att kompromissa med funktionaliteten. Den passar perfekt på en standard GN 1/1 bakplåt, vilket gör den idealisk för professionella kök. Formen är diskmaskinssäker, även om handdisk rekommenderas för att förlänga livslängden. Med en vikt på endast 540 gram är den lätt att hantera, rengöra och förvara, samtidigt som den behåller sin form och funktionalitet genom många års användning.
Tekniska specifikationer
Tillverkad av platinum-silikon utan peroxider, vilket ger överlägsen hållbarhet och säkerhet. Måtten är 325 x 555 mm (GN1/1) med 24 individuella formar. Tål temperaturer från -40°C till +300°C, vilket gör den användbar både för bakning och frysning. Den svarta färgen säkerställer optimal värmeabsorption, medan den släta ytan ger en effektiv non-stick effekt.
Med de Buyer Moul'flex Pro bakform får du:
- Jämna bakresultat tack vare R'System® perforeringar
- Mångsidig användning från -40°C till +300°C
- Professionell kvalitet med naturlig non-stick effekt
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
Vanliga frågor
Kan jag använda formen direkt från frysen till ugnen?
Ja, silikoneformen tål temperaturskift från -40°C till +300°C, så du kan enkelt flytta den direkt från frysen till ugnen.
Behöver jag använda bakpapper eller fett i formen?
Formens släta silikonyta har en naturlig non-stick effekt, så du behöver endast minimal mängd fett eller inget alls.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.