Tång till braspanna Mibrasa

Mibrasa kolgrill HMBMINI - äkta grillsmak i kompakt design

Mibrasa HMB MINI är en professionell kolgrill i kompakt bordsmodell som ger den äkta grillsmaken även i mindre kök. Den svarta, stilrena ugnen är tillverkad av hållbart rostfritt stål och kan nå temperaturer upp till 350°C med exakt styrning av luftflödet.

Idealiskt för restauranger, bistron och professionella kök med begränsat utrymme men med höga krav på matlagningskvalitet och autentisk grillsmak.

Kompakt kraftpaket för professionell matlagning

Trots sina kompakta mått (732 x 604 x 843 mm) erbjuder denna kolgrill ett imponerande grillområde på 540 x 345 mm. Den genomtänkta designen säkerställer att du även i mindre kök kan tillaga mat med den karaktäristiska rökiga smaken som endast äkta kol kan ge. Luftstyrningssystemet ger dig exakt kontroll över temperaturen, vilket både sparar på kolet och säkerställer optimala tillagningsförhållanden för alla typer av råvaror.

Professionella resultat med serveringskapacitet för hektiska verksamheter

Med en serveringskapacitet på 35-45 personer är HMBMINI designad för att möta även hektiska restaurangers behov. Den snabba uppstartstiden och stabila värmefördelningen gör det möjligt att tillaga allt från kött och fisk till grönsaker och bröd med konsekventa resultat varje gång. Ugnens förmåga att försegla safter och framhäva råvarornas naturliga smak ger dina rätter det professionella lyftet som dina kunder kommer att uppskatta.

Komplett paket redo för användning

Ugnens levereras med all nödvändig utrustning för att komma igång direkt. I paketet finner du grillgaller, grilltänger, glödkrokar, askskopa och metallborste - allt du behöver för att underhålla din ugn och skapa utmärkta rätter från dag ett. Den svarta finishen ger ugnen ett elegant utseende som passar in i alla professionella kök.

• Professionell kolgrill i bordsmodell med mått på 732 x 604 x 843 mm och en vikt på 229 kg
• Exakt temperaturkontroll upp till 350°C genom justerbart luftstyrningssystem
• Komplett med all nödvändig tillbehör: grillgaller, grilltänger, glödkrokar, askskopa och metallborste

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det för ugnen att nå maximal temperatur?
Ugn når typiskt sin arbetstemperatur på 15-20 minuter, beroende på mängden och kvaliteten av kolet.

Behöver ugnen särskild ventilation?
Ja, precis som med alla kolgrillar måste Mibrasa HMBMINI installeras under en ventilation som uppfyller lokala brandmyndigheters krav för professionella kök.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.