Kokplatta - Rostfritt stål - 5000W - 402x525x183mm

Maxima induktionshäll med fyra zoner och praktisk förvaringslösning

Denna professionella induktionshäll från Maxima kombinerar fyra kraftfulla kokzoner med integrerad förvaringslösning i en robust konstruktion av rostfritt stål. Med en total effekt på 17 kW fördelad på fyra zoner (2 x 3,5 kW + 2 x 5,0 kW) och temperaturkontroll från 60-240 °C ger hällen dig full kontroll över matlagningen.

Perfekt för restauranger, kantiner och cateringföretag där hög kapacitet, exakt värmekontroll och praktisk förvaring krävs.

Professionell matlagning med exakt kontroll

Induktionsteknologin säkerställer omedelbar värmereglering och jämn värmefördelning, vilket ger dig komplett kontroll över tillagningsprocessen. De fyra separata zonerna låter dig arbeta med olika temperaturer samtidigt, så att du kan sjuda såser på låg värme medan du steker på hög temperatur på en annan zon. Den breda temperaturskalan från 60-240 °C gör hällen lämplig för alla typer av matlagning, från delikat smältning av choklad till kraftig stekning.

Genomtänkt design med fokus på arbetsflöde

Den integrerade förvaringslösningen ger enkel åtkomst till grytor, stekpannor och redskap precis där du behöver dem. De justerbara fötterna säkerställer stabilitet på ojämna golv, vilket är avgörande när du arbetar med varma vätskor. Den solida konstruktionen i rostfritt stål är inte bara hållbar utan också lätt att rengöra och underhålla - en viktig faktor i hektiska köksmiljöer där hygien är avgörande.

Teknisk överlägsenhet med ekonomiska fördelar

Induktionsteknologin värmer endast kokkärlen, inte omgivningen, vilket resulterar i betydligt mindre värmeutveckling i köket och lägre energiförbrukning. Den snabba uppvärmningen och den exakta kontrollen minskar tillagningstiden och minimerar energislöseriet. Med 3-fas 400V-anslutning och en total effekt på 17 kW har hällen den nödvändiga kraften för även de mest krävande matlagningsuppgifterna.

Denna induktionshäll utmärker sig genom:

• Robust och hygienisk design i rostfritt stål med keramisk glasplatta på 6 mm
• Fyra kraftfulla induktionszoner med individuell temperaturkontroll
• Integrerad förvaringslösning som optimerar arbetsflödet i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilken typ av kokkärl kan jag använda på induktionshällen?

Du kan använda alla typer av kokkärl med magnetisk botten, såsom gjutjärn och rostfritt stål med ferromagnetisk botten. Aluminium, koppar och glas fungerar inte med induktion utan en speciell adapter.

Hur ansluts hällen till elnätet?

Hällen kräver en 3-fas 400V/50Hz anslutning och måste installeras av en auktoriserad elektriker. Den totala effekten är 17 kW, så se till att din elektriska installation kan hantera denna belastning.

AI har hjälpt till med texten och därför förbehåller vi oss rätten för eventuella fel.