Skivor för precisa 4x4 mm julienne-skärningar
Electrolux AS4 skivor levererar precisa julienne-strimlor i 4x4 mm storlek för professionella kök. Tillverkad i rostfritt stål med två vassa knivar säkerställer denna skiva enhetlig skärning av grönsaker utan att krossa eller flå dem.
Idealisk för snabb och jämn tillagning av morötter, zucchini, rotfrukter och andra grönsaker i hektiska professionella kök.
Professionell skärprecision för varje kök
Med sina två precisionsslipade knivar skapar denna skiva perfekta 4x4 mm julienne-strimlor varje gång. Den rostfria stålkonstruktionen säkerställer lång hållbarhet även vid intensiv användning, medan den genomtänkta skärgeometrin minimerar motstånd och minskar belastningen på grönsaksskärare. Detta resulterar i mindre matsvinn och bättre utnyttjande av råvarorna.
Tidsbesparande effektivitet i köket
När du använder AS4 skivan uppnår du inte bara visuellt tilltalande resultat, utan också avsevärt snabbare förberedelsestid. De enhetliga 4x4 mm strimlorna säkerställer jämn tillagningstid och konsekvent kvalitet i alla rätter. Detta ger både en bättre matupplevelse för gästerna och en mer förutsägbar produktion i köket, vilket är särskilt värdefullt under rusningstid.
Full kompatibilitet med Electrolux grönsaksskärare
Skivan passar perfekt till hela Electrolux TRS- och TRK-serien, inklusive modeller som TRK-55, TRK45, TRK70, TRS1V (01-11), TRS22 och TRS24. Med en diameter på 234 mm och höjd på 58 mm integreras den sömlöst i din befintliga utrustning utan behov av ytterligare anpassningar eller investeringar.
Viktiga produktfördelar:
- Precisa 4x4 mm julienne-skärningar med två vassa knivar för optimal skärkvalitet
- Tillverkad i hållbart rostfritt stål som tål daglig intensiv användning
- Kompatibel med alla TRS- och TRK-modeller för maximal användbarhet
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.
FAQ
Hur ofta ska knivarna på skivan bytas ut?
Vid normal användning i professionella kök rekommenderas det att kontrollera knivarna var 3-6 månad. Byten beror på användningsfrekvens och vilka typer av grönsaker som skärs.
Kan skivan användas för att skära hårda rotfrukter?
Ja, AS4 skivan är designad för att hantera både mjuka och hårda grönsaker, inklusive rotfrukter som morötter och knölselleri, med enhetliga resultat.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.