Vakuumpåsrulle 40 cm x 10 m SOUS VIDE

Vakuumpåsrulle – förläng hållbarheten på dina råvaror

Denna Lacor vakuumpåsrulle på 40 cm x 10 m ger dig friheten att anpassa påsstorleken exakt efter behov. Med en tjocklek på 105 mikron är påsarna tillverkade av slitstärkt material som säkerställer optimalt skydd av dina livsmedel, både vid förvaring och sous vide-tillagning.

Idealisk för både vanlig livsmedelsförvaring och sous vide-matlagning, där den lufttäta förslutningen bevarar smak, saftighet och näringsvärde.

Skräddarsydd flexibilitet i köket

Med denna vakuumrulle kan du minimera matsvinnet på ett praktiskt sätt. Du klipper enkelt av exakt den längd du behöver, vilket innebär mindre materialspill och en mer ekonomisk användning. Rulleformatet sparar också utrymme jämfört med färdiga påsar. Den 40 cm breda rullen är särskilt lämplig för större livsmedel som stekar, hela fiskar eller portionsanrättningar för flera personer.

Hållbarhet och säkerhet för dina livsmedel

Vakuumpåsarna är specifikt utformade för att fungera optimalt med Lacors vakuummaskiner, vilket säkerställer pålitlig förslutning varje gång. Den lufttäta tillslutnigen avlägsnar syre som kan orsaka oxidation och bakterietillväxt, vilket kan förlänga livsmedlens hållbarhet markant. Vid sous vide-tillagning förblir påsarna täta även vid långvarig tillagning i vattenbad, så du uppnår perfekta resultat. Materialet är naturligtvis godkänt för livsmedelskontakt och innehåller inga skadliga ämnen.

Tekniska specifikationer

Rullen mäter 40 cm i bredd och 10 meter i längd, vilket ger dig många användningsmöjligheter. Materialtjockleken på 105 mikron säkerställer hållbarhet och motståndskraft, även när påsarna utsätts för vakuumtryck eller värme under sous vide-tillagning. Av hygieniska skäl rekommenderas det inte att återanvända påsarna efter användning med kött, fisk eller färska livsmedel, men de kan återanvändas efter användning med torra varor som nötter och baljfrukter.

Med Lacors vakuumpåsrulle får du:

• En flexibel lösning med möjlighet att anpassa påsstorleken
• Förstklassiga material godkända för både förvaring och sous vide-tillagning
• Optimal kompatibilitet med Lacors vakuummaskiner för säker förslutning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag återanvända påsarna?
Av hygieniska skäl rekommenderas det endast att återanvända påsarna efter användning med torra varor som nötter och baljfrukter, inte efter användning med kött, fisk eller andra färska livsmedel.

Vilken temperatur tål påsarna?
Påsarna är utformade för sous vide-tillagning och tål temperaturer upp till 110–115°C, vilket är mer än tillräckligt för alla sous vide-tillämpningar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.