Vakuumpåse - 40cmx10m - Kan användas i Sous Vide

Vakuumpåse rulle - Förläng hållbarheten på dina råvaror

Denna Lacor vakuumpåse-rulle på 40 cm x 10 m ger dig friheten att anpassa påsstorleken precis efter behov. Med en tjocklek på 105 mikron är påsarna tillverkade av slitstarkt material som säkerställer optimal skydd av dina livsmedel både vid förvaring och sous vide-tillagning.

Idealisk för både vanlig livsmedelsförvaring och sous vide-matlagning, där den lufttäta förseglingen bevarar smak, saftighet och näringsämnen.

Skräddarsydd flexibilitet i köket

Med denna vakuumrulle får du möjlighet att minimera matsvinn på ett praktiskt sätt. Du klipper enkelt av precis den längd du behöver, vilket innebär mindre materialspill och mer ekonomisk användning. Rulleformatet ger också platsbesparande förvaring jämfört med färdiga påsar. Den 40 cm breda rullen är särskilt lämplig för större livsmedel som stekar, hela fiskar eller portionsanpassningar för flera personer.

Hållbarhet och säkerhet för dina livsmedel

Vakuumpåsarna är specifikt designade för att fungera optimalt med Lacors vakuummaskiner, vilket säkerställer en tillförlitlig försegling varje gång. Den lufttäta stängningen avlägsnar syre som kan orsaka oxidation och bakterietillväxt, vilket kan förlänga livsmedlens hållbarhet avsevärt. Vid sous vide-tillagning håller påsarna tätt även vid längre tillagning i vattenbad, så att du uppnår perfekta resultat. Materialet är naturligtvis godkänt för livsmedelskontakt och innehåller inga skadliga ämnen.

Tekniska specifikationer

Rullen mäter 40 cm i bredd och 10 meter i längd, vilket ger dig många användningsmöjligheter. Materialtjockleken på 105 mikron säkerställer hållbarhet och motståndskraft, även när påsarna utsätts för vakuumtryck eller värme vid sous vide-tillagning. Av hygieniska skäl rekommenderas det inte att återanvända påsarna efter användning med kött, fisk eller färska livsmedel, men de kan återanvändas efter användning med torra varor som nötter och baljväxter.

Med Lacor vakuumpåse-rullen får du:

• Flexibel lösning med möjlighet till anpassade påsstorlekar
• Förstklassiga material godkända för både förvaring och sous vide-tillagning
• Optimal kompatibilitet med Lacors vakuummaskiner för säker försegling

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan jag använda påsarna flera gånger?
Av hygieniska skäl rekommenderas det endast att återanvända påsarna efter användning med torra varor som nötter och baljväxter, inte efter användning med kött, fisk eller andra färska livsmedel.

Vilken temperatur kan påsarna tåla?
Påsarna är designade för sous vide-tillagning och kan därför tåla temperaturer upp till 110-115°C, vilket är mer än tillräckligt för alla sous vide-användningar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.