Vakuumpacker Lacor Professional 16L/min

Professionell vakuumförpackare med 40 cm svetslängd

Denna Lacor vakuumförpackare i rostfritt stål är utvecklad för både restauranger och hemmabruk. Med en kraftfull pump på 16 liter/minut och en svetslängd på 40 cm säkerställer den effektiv försegling av livsmedel, vilket förlänger hållbarheten 2-4 gånger samtidigt som smak och näring bevaras.

Idealisk för sous vide-tillagning, snabb marinering och långtidsförvaring av både råa och tillagade livsmedel.

Professionell kvalitet för krävande kök

Vakuumförpackaren är tillverkad i hållbart 18/8 rostfritt stål, vilket gör den både hygienisk och slitstark vid daglig användning. Den kraftiga 700W motorn säkerställer en stabil vakuumprocess, medan den extra breda 5 mm svetsfogen garanterar en pålitlig försegling varje gång. Med fyra stabila gummifötter står maskinen säkert på arbetsbänken, även under intensiv användning.

Flexibla funktioner för olika behov

Betjäningspanelen gör att du kan välja mellan automatisk vakuumcykel, kontinuerlig svetsning eller marinering. Den sistnämnda gör att smaken tränger in snabbare i råvarorna, vilket sparar värdefull tid i köket. Den avtagbara brickan samlar enkelt små mängder vätska, och handtaget på locket säkerställer bekväm hantering. På baksidan finns fästen för montering av en rullehållare (tillbehör).

Imponerande tekniska specifikationer

Med mått på 490 x 260 x 125 mm och en vikt på 8,6 kg är denna vakuumförpackare kompakt nog för mindre kök, men ändå kraftfull för professionell användning. Den går på standard 230V, vilket gör den användbar i alla sammanhang. Den långa svetslängden på 40 cm ger dig möjlighet att vakuumförpacka större portioner eller flera mindre påsar samtidigt.

• Förlänger livsmedels hållbarhet 2-4 gånger utan att kompromissa med smak och näring
• Multifunktionell: automatisk vakuum, kontinuerlig svetsning och marinering
• Robust konstruktion i rostfritt stål med praktiska detaljer som avtagbar vätskeinsamlare och handtag på locket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Kan jag använda denna vakuumförpackare för sous vide-matlagning?
Ja, denna vakuumförpackare är perfekt för sous vide, eftersom den säkerställer en stark försegling som håller under längre tillagning i vattenbad.

Hur ofta bör jag byta ut förseglingstejpen?
Förseglingstejpen håller vanligtvis för flera hundra förseglingcykler vid normal användning. När kvaliteten på förseglingen börjar försämras är det dags för byte.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.