Professionellt vaffeljärn för perfekta Brysselvåfflor
Det här professionella vaffeljärnet i gjutjärn från Krampouz är specifikt utformat för Brysselvåfflor med 4x6 rutor. Med en kraftfull 1800W motor, temperaturkontroll från 50–300°C och robusta gjutjärnsplattor säkerställs konsekventa resultat. Den praktiska 90-graders öppningen ger optimal kontroll under tillagningen.
Idealiskt för kaféer, bagerier och restauranger som vill servera autentiska belgiska våfflor med den karaktäristiska krispiga utsidan och mjuka insidan.
Professionell kvalitet som klarar intensiv användning
Järnets konstruktion i rostfritt stål och gjutjärn är byggd för att tåla daglig användning i hektiska kök. Gjutjärnsplattorna fördelar värmen jämnt och håller temperaturen konstant, vilket ger perfekta våfflor varje gång. Den precisa temperaturkontrollen mellan 50–300 grader ger dig full kontroll över tillagningsprocessen, så att du kan uppnå önskad krispighet och färg.
Effektiv produktion med genomtänkta detaljer
Med plats för två våfflor samtidigt ökas produktionskapaciteten markant. Den smarta 90-graders öppningen gör det enkelt att ta ut de färdiga våfflorna utan att skada dem. Tack vare Easy Clean-systemet kan plattorna enkelt tas av och diskas i diskmaskin, vilket sparar värdefull tid i ett hektiskt kök. Detta minskar stilleståndstiden och säkerställer att järnet alltid är redo att användas.
Tekniska specifikationer för professionellt bruk
Det här vaffeljärnet mäter 315x260x220 mm, vilket gör det tillräckligt kompakt för mindre kök men ändå robust nog för professionell användning. Med sina 19 kg står det stabilt på arbetsbänken även vid intensiv användning. Den kraftfulla 1800W-motorn säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur, även när du tillagar våfflor kontinuerligt under en hektisk servering.
Viktiga fördelar med det här professionella vaffeljärnet:
- Tillagar autentiska Brysselvåfflor (4x6) med perfekt textur – krispiga utanpå och luftiga inuti
- Gjutjärnsplattor som säkerställer jämn värmefördelning och håller temperaturen konstant
- Easy Clean-system med avtagbara plattor som kan diskas i diskmaskin
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.
Vanliga frågor
Hur underhåller jag gjutjärnsplattorna?
Innan första användning ska plattorna "seasonas" med ett tunt lager vegetabilisk olja. Förvärm till 280°C, applicera olja, låt det värmas i 10 minuter, upprepa processen och låt svalna. Detta skapar en naturlig non-stick-yta.
Kan jag använda järnet till annat än Brysselvåfflor?
Det här järnet är specifikt utformat för Brysselvåfflor (även kända som tivolivåfflor) med 4x6-mönster. Det fungerar bäst för denna typ av våffla, men kan även användas för att värma upp förtillredda eller frysta våfflor av samma typ.
AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.