Benkniv - Fibrox - Svart - 12 cm - Flexibel - 90 g

Victorinox Udbenerkniv - Precisionsköttskärning med flexibel klinga

Denna 12 cm flexibla udbenerkniv från Victorinox kombinerar precision med hållbarhet. Med sin vassa klinga i rostfritt stål och det ergonomiska Fibrox-handtaget får du optimal kontroll vid köttskärning. Kniven väger endast 90 gram, vilket gör den lätt att hantera vid längre användning.

Idealiskt för både professionellt och hemmabruk, där exakt avlägsnande av ben, senor och fett från köttstycken är avgörande för det perfekta resultatet.

Ergonomisk design ger bra grepp

Fibrox-handtaget på denna udbenerkniv kombinerar gummiets greppförmåga med plastens hållbarhet. Detta ger ett säkert grepp, även när dina händer är blöta eller feta, eller om du arbetar med handskar. Den ergonomiska designen minskar trötthet i handen vid längre användning, och materialet motstår samtidigt ansamling av matrester, vilket gör rengöringen enkel och snabb. Observera att kniven inte tål diskmaskin och bör handtvättas för att bevara klingans skärpa.

Flexibel klinga för exakt skärning

Den 12 cm långa flexibla klingan är tillverkad av rostfritt stål med en hårdhet på 55 HRC. Denna flexibilitet gör att du kan följa konturen av ben och leder exakt, vilket minimerar spill och ger renare skärningar. Klingans skärpa och precision gör det möjligt att ta bort ben och fett med minimal ansträngning, vilket resulterar i snyggare skärningar och mindre avfall. Balansen mellan det lätta handtaget och klingan ger dig full kontroll över varje rörelse.

Tekniska specifikationer

Denna Victorinox Fibrox udbenerkniv har en totalvikt på endast 90 gram, vilket gör den bekväm att arbeta med under längre perioder. Klingen mäter 120 mm och är tillverkad av rostfritt stål med en hårdhet på 55 HRC. Det svarta Fibrox-handtaget är designat för professionellt bruk med fokus på hygien och grepp. Kniven ska rengöras för hand, eftersom den inte tål diskmaskin.

Med denna udbenerkniv får du:

• En vass, flexibel klinga som följer benens konturer
• Ett ergonomiskt Fibrox-handtag som säkerställer bra grepp under alla förhållanden
• Professionell kvalitet från Victorinox med lång hållbarhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min udbenerkniv?
Tvätta kniven för hand med milt såpvatten och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både klingan och handtaget.

När ska jag använda en flexibel istället för en styv udbenerkniv?
En flexibel udbenerkniv är särskilt lämplig för exakt skärning kring ben och leder, där klingans flexibilitet gör det lättare att följa benens form.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.