Urbeningskniv, 12 cm Victorinox Fibrox, svart, flexibel, med svaj

Victorinox Urbeningskniv – precis kötturskärning med flexibel klinga

Den här 12 cm flexibla urbeningskniven från Victorinox kombinerar precision med hållbarhet. Med sin vassa klinga i rostfritt pladestål och det ergonomiska Fibrox-handtaget ger kniven dig optimal kontroll vid urskärning av kött. Kniven väger bara 90 gram, vilket gör den bekväm att hantera vid längre tids användning.

Perfekt för professionellt och hemmabruk, där precis avlägsnande av ben, senor och fett från köttbitar är avgörande för det perfekta resultatet.

Ergonomisk design säkerställer gott grepp

Fibrox-handtaget på den här urbeningskniven kombinerar gummits greppförmåga med plastens hållbarhet. Det ger ett säkert grepp, även när händerna är våta eller fettiga, eller om du arbetar med handskar. Den ergonomiska designen minskar tröttheten i handen vid längre tids användning, och materialet motverkar dessutom ansamling av matrester, vilket gör rengöringen enkel och snabb. Observera att kniven inte tål diskmaskin och bör diskas för hand för att bevara klingens skärpa.

Flexibel klinga för precis urskärning

Den 12 cm långa flexibla klingen är tillverkad av rostfritt pladestål med en hårdhet på 55 HRC. Flexibiliteten gör det möjligt att följa konturerna av ben och leder exakt, vilket minimerar spill och ger renare urskärningar. Klingens skärpa och precision gör det möjligt att avlägsna ben och fett med minimal ansträngning, vilket resulterar i snyggare urskärningar och mindre spill. Balansen mellan det lätta handtaget och klingen ger dig full kontroll över varje rörelse.

Tekniska specifikationer

Den här Victorinox Fibrox urbeningskniven väger totalt bara 90 gram, vilket gör den bekväm att arbeta med under längre tid. Klingen mäter 120 mm och är tillverkad av rostfritt pladestål med en hårdhet på 55 HRC. Det svarta Fibrox-handtaget är utformat för professionellt bruk med fokus på hygien och grepp. Kniven ska rengöras för hand, eftersom den inte tål diskmaskin.

Med den här urbeningskniven får du:

• En vass, flexibel klinga som följer benkonturer
• Ett ergonomiskt Fibrox-handtag som ger gott grepp under alla förhållanden
• Professionell kvalitet från Victorinox med lång hållbarhet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min urbeningskniv?
Diska kniven för hand med mild tvål och torka den noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både klinga och handtag.

När ska jag använda en flexibel i stället för en styv urbeningskniv?
En flexibel urbeningskniv lämpar sig särskilt väl för precis urskärning runt ben och leder, där klingens flexibilitet gör det lättare att följa benens form.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.