Benkniv - Rostfritt stål - Palisanderträ - 130mm

Fischer Bargoin urbeningskniv - ett precisionsverktyg för professionell urbening

Fischer Bargoin Original urbeningskniv med 13 cm blad ger dig enastående kontroll vid urbening av kött och fisk. Det vassa, rostfria stålbladet i kombination med det eleganta greppet av palisanderträ säkerställer både funktionalitet och hållbarhet i ett professionellt verktyg som uppfyller höga krav i köket.

Idealisk för exakt urbening av fågel, fisk och större köttbitar där noggrannhet och kontroll är avgörande.

Skärpa och precision i fokus

Det 13 cm långa bladet i rostfritt stål är manuellt slipat till en exceptionell skärpa, vilket möjliggör arbete med stor noggrannhet. Den skarpa eggen skär rent genom kött och senor, vilket minskar svinn och ger dig möjlighet att utnyttja råvarorna optimalt. Den genomtänkta balansen mellan blad och grepp ger dig full kontroll över varje snitt och minimerar trötthet i handen vid längre användning.

Bekvämt och säkert grepp

Greppet i vackert palisanderträ är inte bara estetiskt tilltalande, utan också designat med fokus på ergonomi och säkerhet. De tre genomgående nitarna säkerställer en stabil konstruktion, medan den integrerade fingerkyddet förhindrar olyckor under arbete. Träets naturliga textur ger ett säkert grepp, även med blöta händer, vilket är avgörande i ett hektiskt kök. Handdisk rekommenderas för att bevara träets vackra utseende och förlänga knivens livslängd.

Tekniska specifikationer

Urbeningskniven är en del av Fischer Bargoin Original-serien, känd för hög kvalitet och hållbarhet. Med en bladlängd på 130 mm är kniven perfekt dimensionerad för precisionsarbete kring ben och leder. Kombinationen av rostfritt stål och palisanderträ ger inte bara utmärkt funktionalitet, utan också ett klassiskt utseende som passar in i varje kök.

Med Fischer Bargoin urbeningskniven får du:

• Ett precisionsinstrument för professionell urbening av kött och fisk
• Hållbar konstruktion med tre genomgående nitar och fingerkydd
• Elegant design med grepp av palisanderträ som säkerställer bra grepp

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min urbeningskniv?
Handdisk rekommenderas för att bevara kvaliteten på trähandtaget. Torka kniven noggrant efter disk, och förvara den torrt. Regelbunden slipning säkerställer optimal skärpa.

Vad är skillnaden mellan en urbeningskniv och en vanlig kökskniv?
Urbeningskniven har ett smalare, mer flexibelt blad designat för att arbeta nära ben och leder, vilket gör den idealisk för exakt urbening av kött och fisk.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.