Pizzaugn 1x4 Ø35 Pizza PM721ED 0-400C

Pizzamaster PM721ED pizzaugn – professionell bakning upp till 400°C

Denna fristående pizzaugn från Pizzamaster kombinerar traditionell stenugnsgräddning med modern teknik. Den naturliga lersten i botten säkerställer krispiga pizzor med autentisk smak, medan det digitala kontrollpanelen ger exakt styrning av värme ovanifrån, underifrån och framifrån för konsekventa resultat varje gång.

Idealisk för restauranger, caféer, bagerier och takeaway-ställen som kräver pålitlig pizzabakning av hög kvalitet.

Flexibel värmefördelning för perfekta resultat

Med oberoende elektroniska kontroller kan du anpassa temperaturen exakt för olika typer av maträtter. Ugnens förmåga att nå 400°C ger den autentiska, krispiga botten som kännetecknar traditionell italiensk pizza. Turbo-start-funktionen minimerar uppvärmningstiden så att du snabbt kan komma igång med produktionen, medan den automatiska timern med larm frigör personalen för andra uppgifter under gräddningen.

Utformad för hektiska professionella kök

Den utdragbara fronthyllan underlättar hanteringen av varma pizzor, medan det ergonomiska handtaget minskar belastningen vid upprepad användning. Trots den robusta konstruktionen och vikten på 215 kg gör de låsbara hjulen det möjligt att flytta ugnen vid städning eller omorganisation av köket. De rostfria stålytorna säkerställer hållbarhet och enkel skötsel i krävande köksmiljöer.

Tekniska specifikationer för optimal drift

Ugnen mäter 1 125 mm i bredd, 905 mm i djup och 480 mm i höjd, vilket gör den tillräckligt kompakt för mindre kök utan att kompromissa med kapaciteten. Med en effekt på 6,7 kW levererar den tillräcklig kraft för kontinuerlig drift under intensiva perioder. Ugnen är speciellt optimerad för pizzor med en diameter på upp till 35 cm, vilket passar perfekt till standardstorlekar på många restauranger.

De viktigaste fördelarna med Pizzamaster PM721ED:

• Exakt temperaturstyrning med separat kontroll av värme ovanifrån, underifrån och framifrån
• Naturlig lersten i botten för autentisk smak och textur
• Användarvänlig digital kontrollpanel med timer och larmfunktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur många pizzor kan ugnen grädda samtidigt?
Ugnen har kapacitet att grädda flera pizzor samtidigt med plats för pizzor upp till Ø35 cm, vilket gör den lämplig för restauranger med medelhög till hög produktion.

Kräver ugnen särskild installation?
Ja, ugnen kräver professionell installation med korrekt elanslutning på grund av den höga effekten på 6,7 kW. Se även till att lokalen har tillräcklig ventilation.