Pizzaugn 1x2 Ø32 Pizza PM351ED-DW 0-400C

Pizzaugn med dubbel bredd för professionella resultat

Denna Pizzamaster PM351ED-DW är en professionell bordugn i dubbel bredd som kombinerar modern teknik med en naturlig lersten för autentiska resultat. Med en maximal temperatur på 400°C, steglös reglering av både över- och undervärme samt digital styrning får du exakt kontroll över gräddningen.

Idealisk för restauranger, caféer, takeaway-ställen och bagerier där hög kvalitet och effektiv produktion av pizzor upp till 32 cm är avgörande.

Professionell bakning med exakt värmekontroll

Den digitala styrningen med turbo-start-funktion gör att du snabbt når önskad temperatur, vilket minimerar väntetiden mellan gräddningarna. Med den steglösa justeringen av både över- och undervärme kan du anpassa värmefördelningen exakt till olika typer av bakning. Glasdörren med det ergonomiska handtaget ger god överblick över gräddningen utan värmeförlust, medan den automatiska timern med larm säkerställer att du aldrig överkör dina produkter.

Driftsäker och energibesparande konstruktion

Pizzaugnen är tillverkad i rostfritt stål, vilket säkerställer lång hållbarhet och enkel rengöring i hektiska köksmiljöer. Den effektiva isoleringen håller kvar värmen, vilket både minskar energiförbrukningen och skapar en bättre arbetsmiljö. Med en kompakt storlek på 950 x 545 x 500 mm utnyttjar du utrymmet optimalt, och om kapacitetsbehovet stiger kan ugnarna staplas ovanpå varandra.

Tekniska specifikationer och kapacitet

Ugnen har en effekt på 4,45 kW och är konstruerad för att leverera jämna resultat även vid de högsta temperaturerna. Det enskilda gräddningsutrymmet med sin naturliga lersten rymmer pizzor med en diameter på upp till 32 cm. Den totala vikten på 70 kg vittnar om den solida konstruktionen som säkerställer stabil värmefördelning och lång livslängd.

De viktigaste fördelarna:

• Naturlig lersten med crisp-funktion för krispiga pizzabottnar med autentisk smak
• Digital styrning med turbo-start och automatisk timer för exakt och effektiv bakning
• Steglös reglering av både över- och undervärme ger flexibilitet för olika bakningsuppgifter

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan ugnen användas till annat än pizza?
Ja, ugnen lämpar sig för bakning av bröd, focaccia, gratänger, grönsaker, fisk och kött. Den steglösa värmekontrollen gör den flexibel för många olika rätter.

Hur snabbt når ugnen upp till arbetstemperatur?
Tack vare turbo-start-funktionen och den effektiva värmeisolationen når ugnen snabbt upp till arbetstemperatur. Från kallt tillstånd till 400°C tar det typiskt 15–20 minuter.