Pizzaugn 1x1 Ø51 Pizza PM551ED 0-400C

Pizzaugn med autentiska stenugnsresultat och Ø51 cm kapacitet

Pizzamaster PM551ED är en kompakt professionell pizzaugn med äkta lersten i botten som ger autentiska resultat lika bra som en traditionell stenugn. Den kombinerar digital styrning av både overvärme och undervärme med temperaturer upp till 400°C, vilket säkerställer perfekt genomgräddade pizzor med krispig botten och gyllene topp.

Idealisk för caféer, restauranger och bagerier med begränsat utrymme, men som ändå behöver professionell bakkapacitet för pizzor upp till 51 cm i diameter.

Exakt värmestyrning för konsekventa resultat

Pizzamaster PM551ED ger dig full kontroll över gräddningen med sitt digitala display och steglös styrning av både över- och undervärme. Denna flexibilitet gör det möjligt att anpassa temperaturen till olika typer av bakat och maträtter. Turbo-start-funktionen värmer ugnen snabbt så att du sparar tid vid uppstart, medan den automatiska timern med larm säkerställer att dina pizzor aldrig blir överkörda.

En allsidig och utrymmesbesparande lösning

Även om denna bordmodell bara tar upp 775 x 725 mm erbjuder den imponerande kapacitet och mångsidighet. Den naturliga lerstenen i botten ger inte bara pizzor en autentisk karaktär, utan gör också ugnen lämplig för bakning av bröd, tillagning av kött och fisk samt gratinering av olika rätter. Den rengöringsvänliga konstruktionen utan synliga skruvar och nitar sparar tid på underhåll, och möjligheten att stapla flera ugnar ger flexibilitet att utöka kapaciteten efter behov.

Tekniska specifikationer och funktioner

Tillverkad i hållbart rostfritt stål med en vikt på 90 kg som säkerställer stabilitet under användning. Med en effekt på 4,41 kW levererar ugnen temperaturer upp till 400°C, vilket är idealiskt för snabb och effektiv bakning. Det ergonomiska handtaget gör den dagliga hanteringen bekväm, medan de låsbara hjulen säkerställer att ugnen är stabil under användning men ändå kan flyttas vid behov.

De viktigaste fördelarna med Pizzamaster PM551ED:

• Äkta lersten som ger autentiskt stenugnsresultat med krispig botten
• Kompakt bordmodell med stor kapacitet för pizzor upp till Ø51 cm
• Digital styrning med steglös reglering av både över- och undervärme

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan ugnen användas till annat än pizza?
Ja, Pizzamaster PM551ED lämpar sig för såväl pizza, bröd och bakverk som tillagning av kött och fisk samt gratinering av olika rätter, tack vare den exakta temperaturstyrningen.

Hur snabbt når ugnen sin arbetstemperatur?
Ugnen är utrustad med en turbo-start-funktion som säkerställer snabb uppvärmning till arbetstemperatur, vilket minimerar väntetiden och optimerar arbetsflödet i hektiska kök.