Konvektionsugn 20x1/1 GN el FCF201E

Zanussi konvektionsugn med precis värmestyrning

Denna professionella 6x1/1 GN konvektionsugn i rostfritt stål kombinerar hög kapacitet med exakt tillagning. Med ett effektivt luftgenomströmning system, 5-stegs fuktighetskontroll och en maximal temperatur på 300°C säkerställer den jämn värmefördelning och utmärkta matlagningsresultat.

Idealisk för restauranger, kantiner och storkök som kräver pålitlig och mångsidig matlagning i större volymer.

Optimal tillagning med exakt värmekontroll

Det avancerade luftgenomströmning systemet säkerställer att värmen fördelas jämnt i hela utrymmet, vilket ger enhetliga resultat oavsett placering i ugnen. Med den snabba uppvärmningstiden på endast 300 sekunder till 215°C sparar du värdefull tid i hektiska kök. Fuktighetskontrollen med 5 olika nivåer ger dig möjlighet att anpassa tillagningen exakt till olika rätter - från saftiga stekar till krispiga bakverk.

Designad för professionellt bruk och enkel underhåll

Ugnsutrymmet är tillverkat i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn och sömlösa fogar, vilket gör rengöringen enkel och grundlig. Den härdade glasdörren och halogenbelysningen ger en klar översikt över matlagningsprocessen. Ställningarna med 60 mm avstånd kan enkelt tas bort utan specialverktyg, och med tillgång till alla komponenter från framsidan blir underhåll och service betydligt enklare.

Tekniska specifikationer som stödjer effektivt arbetsflöde

Ugnens mått är 860x633x746 mm och har en kapacitet på 6x1/1 GN plåtar. Med en maximal effekt på 7,7 kW och anslutning på 380-400 V/3N ph/50 Hz levererar den all den kraft du behöver. Den integrerade avloppsutgången och IPx4 vatten skydd säkerställer att ugnen uppfyller professionella standarder för säkerhet och hygien. Alla anslutningar är placerade på vänster sida under ugnen för enkel installation.

Viktiga fördelar:

• Jämn värmefördelning tack vare det avancerade luftgenomströmning systemet
• Snabb uppvärmning (215°C på 300 sekunder) sparar tid i hektiska perioder
• Enkel rengöring med sömlösa fogar och avtagbara ställningar

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Vilka tillagningsalternativ har denna konvektionsugn?
Ugn erbjuder varmluft samt varmluft med ångtillsats, kombinerat med 5-stegs fuktighetskontroll, vilket gör den lämplig för många olika rätter och tillagningsmetoder.

Hur tillgängliga är reservdelar och service för denna modell?
Som ett Zanussi-produkt har denna ugn ett väletablerat servicenätverk. Alla komponenter är tillgängliga från framsidan, vilket underlättar underhåll, och standardiserade delar säkerställer god tillgång till reservdelar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.