Konvektionsugn 6x1/1 GN el FCF61E

Zanussi konvektionsugn med exakt värmestyrning

Den här professionella 6x1/1 GN konvektionsugnen i rostfritt stål kombinerar hög kapacitet med exakt tillagning. Med ett effektivt luftflödessystem, 5-stegs fuktighetsstyrning och en maximal temperatur på 300°C säkerställer den jämn värmefördelning och utmärkta matlagningsresultat.

Idealisk för restauranger, personalmatsalar och storkök som kräver pålitlig och mångsidig matlagning i större volymer.

Optimal tillagning med exakt värmekontroll

Det avancerade luftflödessystemet säkerställer att värmen fördelas jämnt i hela ugnsutrymmet, vilket ger konsekventa resultat oavsett placering i ugnen. Med den snabba uppvärmningstiden på endast 300 sekunder till 215°C sparar du värdefull tid i hektiska kök. Fuktighetsstyrningen med 5 olika nivåer låter dig anpassa tillagningen exakt för olika rätter – från saftiga stekar till krispigt bakgods.

Designad för professionellt bruk och enkel skötsel

Ugnsutrymmet är tillverkat i AISI 304 rostfritt stål med rundade hörn och sömlösa skarvar, vilket gör rengöringen enkel och grundlig. Den härdade glasluckan och halogenbelysningen ger en tydlig överblick över tillagningsprocessen. Stativet med 60 mm avstånd kan enkelt tas bort utan specialverktyg, och med tillgång till alla komponenter framifrån blir underhåll och service betydligt enklare.

Tekniska specifikationer som stödjer ett effektivt arbetsflöde

Ugnen mäter 860x633x746 mm och har en kapacitet på 6x1/1 GN brickor. Med en maximal effekt på 7,7 kW och anslutning på 380–400 V/3N ph/50 Hz levererar den all den kraft du behöver. Den integrerade avloppsutgången och IPx4-vattenskyddet säkerställer att ugnen uppfyller professionella standarder för säkerhet och hygien. Alla anslutningar är placerade på vänster sida under ugnen för enkel installation.

Viktiga fördelar:

• Jämn värmefördelning tack vare det avancerade luftflödessystemet
• Snabb uppvärmning (215°C på 300 sekunder) sparar tid under hektiska perioder
• Enkel rengöring med sömlösa skarvar och avtagbara stativ

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka tillagningsalternativ finns på den här konvektionsugnen?
Ugnen erbjuder varmluft samt varmluft med ångtillsats, kombinerat med 5-stegs fuktighetsstyrning, vilket gör den lämplig för många olika rätter och tillagningsmetoder.

Hur tillgängliga är reservdelar och service för den här modellen?
Som Zanussi-produkt har den här ugnen ett väletablerat servicenätverk. Alla komponenter är åtkomliga framifrån, vilket förenklar underhållet, och standardiserade delar säkerställer god tillgång på reservdelar.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.