Konvektionsugn 10x1/1 GN el FCF101E

Zanussi konvektionsugn med jämn värmefördelning

Denna professionella Zanussi konvektionsugn i rostfritt stål ger dig optimal kontroll över matlagningen med temperaturer upp till 300°C. Med plats för 10 GN 2/1 plåtar och en kraftfull 24,5 kW motor säkerställer ugnen snabb och jämn tillagning av stora mängder mat samtidigt.

Idealiskt för restauranger, kantiner och professionella kök med behov av hög kapacitet och pålitlig matlagning.

Professionell prestanda för krävande kök

Den avancerade värmefördelningstekniken med kraftig fläkt och robusta värmeelement säkerställer jämn tillagning på alla nivåer. Fuktighetskontrollen med fem inställningar gör att du kan anpassa matlagningsmiljön precis efter behov - från torr värme till fuktig värme. Den intuitiva betjäningen med vridknapp och timerfunktion upp till 120 minuter gör ugnen enkel att använda även under hektiska perioder.

Genomtänkt design för effektiv arbetsflöde

Ugnens "crosswise" bärskinner ger bättre överblick över maten under tillagning och underlättar hanteringen av tunga plåtar. Den dubbelglasade dörren håller utsidan kall och kan öppnas för enkel rengöring av det inre glaset. Den integrerade droppskålen samlar upp fett och vätskor, vilket minskar rengöringstiden avsevärt och säkerställer hög hygienstandard i ditt kök.

Tekniska specifikationer som matchar professionella krav

Med dimensioner på 970x890x1215 mm passar ugnen in i de flesta professionella kök. Den rostfria stålkonstruktionen säkerställer lång hållbarhet även under daglig intensiv användning. Ugnen kräver 380-400V anslutning och väger 147 kg, vilket ger stabilitet under drift. Den maximala temperaturen på 300°C ger flexibilitet för alla typer av matlagning från skonsam tillagning till intensiv bakning.

De viktigaste fördelarna med Zanussi konvektionsugnen:

• Hög kapacitet med plats för 10 GN 2/1 eller 20 GN 1/1 plåtar
• Precis fuktighetskontroll med fem inställningar för optimala matlagningsresultat
• Robust rostfri stålkonstruktion som säkerställer lång livslängd och lätt underhåll

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur många tallrikar kan ugnen hantera på en gång?
Beroende på tallrikarnas storlek kan ugnen med sina 10 GN 2/1 plåtar typiskt hantera mellan 80-120 portioner samtidigt, vilket gör den idealisk för större serveringar.

Vad är strömförbrukningen vid full belastning?
Ugnen har en maximal effekt på 24,5 kW vid full belastning. Den faktiska förbrukningen varierar dock beroende på temperaturinställning, fuktighetsnivå och hur full ugnen är under användning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.