Kombiugn 8x1/1GN Magistar TI El

Zanussi Magistar kombugn för professionell matlagning

Zanussi Magistar kombugn med kapacitet för 16 x 1/1GN plåtar kombinerar avancerad teknik med användarvänliga funktioner. Denna elektriska kombugn har en maximal effekt på 40,4 kW och är utrustad med en högupplöst pekskärm i fullfärg samt ett avancerat AirFlow-luftfördelningssystem för jämn värmefördelning.

Perfekt för professionella kök, restauranger, kantiner och cateringverksamheter där pålitlig och effektiv matlagning i större mängder krävs.

Professionell matlagning med precision och kontroll

Kombugnens ångfunktion utan panna säkerställer optimal fuktighet i dina rätter, så att de förblir saftiga och välsmakande. De sju olika fläkthastighetsnivåerna ger dig full kontroll över luftcirkulationen, vilket är avgörande för att uppnå konsekventa resultat oavsett om du bakar, steker eller ångar. Tack vare MultiTimer-funktionen kan du hantera upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket ökar effektiviteten i hektiska kök.

Tidsbesparande underhåll och användaranpassning

Det inbyggda HPAutomaticCleaning-systemet erbjuder fem automatiska rengöringscykler med olika styrkor, vilket minskar den tid och arbetskraft som normalt används för rengöring. Ugnens USB-port gör det möjligt att ladda ner HACCP-data och matlagningsprogram, medan det intuitiva gränssnittet kan anpassas efter dina preferenser. Med plats för att spara upp till 1000 recept organiserade i 16 olika kategorier, kan du snabbt hitta och aktivera dina mest använda program.

Hållbar konstruktion för krävande miljöer

Magistar kombugnen är tillverkad i rostfritt stål för maximal hållbarhet i hektiska kökmiljöer. Den robusta dubbelglasdörren med LED-belysning gör det möjligt att övervaka tillagningen utan att öppna ugnen, vilket bevarar temperaturen och sparar energi. Med måtten 1794x911x864mm och en vikt på 252 kg är denna kombugn designad för att klara de dagliga utmaningarna i ett professionellt kök.

Tre avgörande fördelar med Zanussi Magistar kombugn:

• Avancerat AirFlow-system med sju fläkthastigheter säkerställer jämn värmefördelning och konsekventa matlagningsresultat
• Automatiskt självrengöringssystem med fem olika rengöringsnivåer sparar tid och resurser
• Användarvänlig pekskärm med möjlighet att spara upp till 1000 recept ökar effektiviteten i köket

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur mycket plats krävs för installation av Zanussi Magistar kombugnen?

Kombugnen mäter 1794x911x864mm (HxBxD) och väger 252 kg. Se till att det finns tillräckligt med utrymme runt enheten för ventilation och service, samt korrekt elektrisk anslutning till 380-415V med kapacitet för maximalt 40,4 kW.

Kan jag anpassa matlagningsprogrammen efter våra specifika menybehov?

Ja, ugnen tillåter lagring av upp till 1000 anpassade recept organiserade i 16 kategorier. Du kan enkelt överföra program via USB-porten och anpassa gränssnittet med SoloMio-funktionen för snabb åtkomst till dina mest använda funktioner.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.