Kombiugn 6x2/1GN Magistar TS Flaskgas

Zanussi kombiugn för professionell matlagning med gasflaska

Denna 10x1/1GN Magistar TS kombiugn från Zanussi drivs av gasflaska och kombinerar avancerad teknik med användarvänlig betjäning. Med en högupplöst pekskärm, ångfunktion utan panna och möjlighet att spara upp till 1000 recept får du ett mångsidigt verktyg för ditt kök. Ugnen har en maximal effekt på 31kW (gas) och 1,1kW (el).

Perfekt för restauranger, kantiner och cateringföretag som kräver pålitlig och enhetlig matlagning i stora mängder.

Intelligent styrning ger exakt matlagning

Magistar TS kombiugn ger dig full kontroll över matlagningprocessen. Pekskärmen är översatt till mer än 30 språk och har en färgblind-vänlig panel som säkerställer enkel navigering. Med MultiTimer-funktionen kan du hantera upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket ökar din produktivitet avsevärt. Ugnens 7-trins fläkt (300-1500 RPM) med rotation i båda riktningarna säkerställer jämn värmefördelning, så dina rätter tillagas jämnt varje gång.

Praktiska funktioner som sparar tid och resurser

Med den automatiska fuktaren med 11 inställningar kan du noggrant kontrollera fuktnivån utan behov av en panna. Den torra varmluftscykeln med temperaturer upp till 300°C ger dig möjlighet att tillaga rätter med låg luftfuktighet. Ugnens USB-port gör att du enkelt kan dela matlagningsprogram och ladda ner HACCP-data, vilket förenklar dokumentation och kvalitetskontroll. Efter varje cykel visas förbrukningsuppgifter automatiskt, så du kan hålla koll på din energi-, vatten- och rengöringsmedelsförbrukning.

Hållbar konstruktion säkerställer lång livslängd

Kombiugnen är byggd för att hålla med en robust konstruktion i rostfritt stål (304 AISI). Det sömlösa ugnskammaret med rundade hörn gör rengöringen enkel och snabb, medan den dubbla glasrutan med LED-belysning ger bra översikt över matlagningsprocessen. Med en vikt på 159 kg och dimensioner på 1058x867x775 mm får du en solid ugn som klarar daglig användning i hektiska kök.

Viktiga fördelar med Zanussi kombiugn:

• Flexibel programmering med plats för 1000 recept och 16-stegs matlagningsprogram
• Exakt fuktighetskontroll med 11 inställningar för konsekventa resultat
• Robust konstruktion i rostfritt stål med sömlöst ugnskammare för enkel rengöring

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka tillbehör ingår med kombiugnen?
Det ingår 10 st. 1/1 GN bakplåtar med 67 mm mellanrum, så du kan komma igång direkt.

Kan jag anpassa användargränssnittet på ugnen?
Ja, med Make-it-mine-funktionen kan du fullt ut anpassa eller låsa användargränssnittet så att det matchar dina preferenser och behov i köket.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för eventuella fel.