Kombiugn 6x2/1GN Magistar TS El

Zanussi Magistar TS kombiugn med avancerad touchskärm

Denna professionella 10x1/1GN kombiugn från Zanussi kombinerar högpresterande matlagningsteknik med intuitiv användning. Utrustad med en högupplöst touchskärm, avancerad ångfunktion och ett exakt AirFlow-system ger ugnen exceptionell kontroll över matlagningsprocessen. Med plats för 10 1/1GN plåtar är den designad för krävande köksmiljöer.

Perfekt för restauranger, hotell, kantiner och cateringföretag som kräver precis och konsekvent matlagning i större mängder.

Intelligent styrning sparar tid och säkerställer konsekvens

Touchskärmen med hög upplösning ger dig full kontroll över alla funktioner och kan ställas in på mer än 30 språk. MultiTimer-funktionen låter dig hantera upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket eliminerar väntetid och optimerar arbetsflödet. Med möjlighet att spara upp till 1000 recept i 16 kategorier kan du säkerställa enhetliga resultat oavsett vem som använder ugnen. Den färgblinda-vänliga gränssnittet gör ugnen tillgänglig för alla anställda.

Exakt matlagningsteknik ger utmärkta resultat

Det avancerade AirFlow-systemet med 7-stegs fläkthastighet (300-1500 RPM) och bi-riktad rotation säkerställer jämn värmefördelning och perfekta matlagningsresultat. Boilerless-ångfunktionen med 11 fuktighetsinställningar ger dig möjlighet att skapa exakt den matlagningsmiljö dina rätter kräver - från saftiga ångade grönsaker till krispiga bakverk. Temperaturer upp till 300°C ger flexibilitet för alla matlagningsmetoder, medan den automatiska nedkylningsfunktionen minskar väntetiden mellan olika matlagningsprocesser.

Driftsäker konstruktion för professionellt bruk

Konstruerad i hållbart rostfritt stål (304 AISI) med ett sömlöst utrymme och rundade hörn som säkerställer enkel rengöring och optimal hygien. Den dubbla glasdörren med LED-belysning ger bra översikt utan värmeförlust. Vid eventuella tekniska problem aktiveras den automatiska backup-läget, som minimerar driftstopp under hektiska perioder. USB-porten möjliggör enkel dataöverföring, HACCP-dokumentation och anslutning av extra utrustning.

De viktigaste fördelarna:

• Avancerad touchskärm med möjlighet att spara upp till 1000 recept
• Exakt fuktighetskontroll med 11 inställningar för optimala matlagningsresultat
• Robust konstruktion i rostfritt stål med integrerade säkerhetsfunktioner

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Vad är de exakta dimensionerna på denna kombiugn?
Kombiugnen mäter 1058mm i höjd, 867mm i bredd och 775mm i djup. Den väger 141kg.

Vilka anslutningsmöjligheter kräver denna kombiugn?
Ugn kräver en 380-415V elektrisk anslutning och har en maximal effekt på 19kW. Kontakta oss för specifik information om installation och anslutningskrav.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.