Kombiugn 6x2/1GN Magistar DS Naturgas

Zanussi kombiugn med automatisk rengöring och ångfunktion

Denna professionella kombiugn från Zanussi är designad för krävande köksmiljöer och har kapacitet för 10 stycken 1/1GN plåtar. Ugnen är tillverkad i hållbart rostfritt stål och kombinerar avancerad teknik med användarvänlighet genom ett digitalt gränssnitt med LED-bakgrundsbelysning och intuitiva kontrollfunktioner.

Den är idealisk för restauranger, kantiner och storkök, där pålitlig matlagning i större mängder med konsekventa resultat krävs.

Avancerade funktioner säkerställer professionella resultat

Kombiugnens boilerless ångfunktion tillför och bevarar rätt mängd fukt i dina rätter, vilket garanterar saftiga och välsmakande måltider. AirFlow-systemet med 5 hastighetsnivåer fördelar värmen jämnt i ugnsutrymmet, så att du uppnår enhetliga resultat oavsett om du använder varmluft eller ånga. Med möjlighet att spara upp till 100 recept i ugnens minne kan du snabbt återkalla dina mest populära rätter och säkerställa konsekvens i matlagningen.

Tidsbesparande underhåll och driftsäkerhet

Det inbyggda HP Automatic Cleaning-systemet med 5 rengöringscykler frigör värdefull arbetstid i köket. Ugnens pelarlösa inre kammare med rundade hörn minimerar smutsansamlingar och gör det dagliga underhållet enklare. USB-porten möjliggör nedladdning av HACCP-data och delning av matlagningsprogram mellan flera enheter, vilket är särskilt värdefullt i större köksoperationer. Den dubbelglasade dörren med LED-belysning ger full översikt över matlagningsprocessen utan värmeförlust.

Tekniska specifikationer för professionell användning

Denna kombiugn drivs av naturgas med en maximal effektförbrukning på 31 kW, medan elförbrukningen är begränsad till 1,1 kW. Med dimensionerna 1058x867x775 mm passar ugnen in i professionella köksuppställningar, och den solida konstruktionen med en vikt på 156 kg säkerställer stabilitet vid intensiv användning. Ugnens EcoDelta matlagningcykel optimerar energiförbrukningen och minskar driftskostnaderna i hektiska köksmiljöer.

De viktigaste fördelarna:

• Automatiskt rengöringssystem sparar tid och säkerställer optimal hygien
• Avancerad ångfunktion och AirFlow-system garanterar enhetliga matlagningsresultat
• Programmerbar med plats för 100 recept för konsekvent matkvalitet

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur fungerar den automatiska rengöringen i kombiugnen?

HP Automatic Cleaning-systemet har 5 olika rengöringscykler som automatiskt doserar rengöringsmedlet och genomför hela rengöringsprocessen utan manuell inblandning. Du väljer bara önskad rengöringsnivå baserat på hur smutsig ugnen är.

Kan kombiugnen användas för både små och stora portioner?

Ja, med kapacitet för 10 stycken 1/1GN plåtar är ugnen lämplig för både mindre och större portioner. AirFlow-systemet säkerställer jämn värmefördelning oavsett hur många plåtar som används, så att du får konsekventa resultat varje gång.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.