Kombiugn 6x1/1GN Magistar TS Naturgas

Zanussi Magistar TS kombiugn för professionell matlagning

Denna 6x2/1GN kombiugn från Zanussi drivs av naturgas och styrs via en intuitiv pekskärm med hög upplösning. Med sina avancerade funktioner som ånggenerering utan panna, 7-stegs fläktfart och möjlighet att spara upp till 1000 recept ger ugnen maximal flexibilitet i ett professionellt kök. Konstruerad i hållbart rostfritt stål med ett sömlöst ugnskammare som säkerställer optimal hygien.

Perfekt för restauranger, hotell och storkök där exakt och effektiv matlagning i större mängder är avgörande.

Intelligent teknologi som ger dig full kontroll

Pekskärmen med hög upplösning är översatt till mer än 30 språk och är designad för att vara färgblindsvänlig, vilket gör den extremt användarvänlig. Med MultiTimer-funktionen kan du styra upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt och spara upp till 200 program för senare användning. AirFlow-systemet med sin precisionfläkt som kan köras i 7 olika hastigheter (300-1500 RPM) och i båda riktningar säkerställer perfekt jämn värmefördelning i hela ugnskammaren - oavsett om du tillagar kött, fisk, grönsaker eller bakverk.

Maksimal driftsäkerhet och hygien

Den robusta konstruktionen i rostfritt stål (304 AISI) med dubbelglasfönster och LED-belysning är designad för intensiv daglig användning. Det sömlösa ugnskammaren med rundade hörn gör rengöringen snabb och grundlig, vilket sparar tid och säkerställer optimal livsmedelssäkerhet. Ugnens back-up-läge med självdiagnos aktiveras automatiskt vid fel, så att du undviker kostsam stilleståndstid. Efter varje matlagningscykel visar ugnen automatiskt förbrukningsdata, så att du kan hålla koll på ditt energi-, vatten- och rengöringsmedelsförbrukning - en värdefull funktion för varje kostnadsmedveten kökschef.

Anpassningsmöjligheter som passar din arbetsgång

Med Make-it-mine-funktionen kan du anpassa eller låsa användargränssnittet efter dina specifika behov. Den integrerade kalendern fungerar som en digital assistent som hjälper dig att planera dagens arbete och skickar påminnelser för varje uppgift. USB-porten möjliggör nedladdning av HACCP-data och delning av matlagningsprogram mellan olika enheter. Ugnen levereras med 6 stycken 2/1 GN galler med 67 mm mellanrum, så att du är redo att börja omedelbart.

Viktigaste fördelarna med Zanussi Magistar TS kombiugn:

• Avancerad pekskärm med möjlighet att spara upp till 1000 recept
• MultiTimer-funktion för styrning av 20 olika matlagningscykler samtidigt
• Robust konstruktion i rostfritt stål med sömlöst ugnskammare för maximal hygien

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

FAQ

Hur mycket plats kräver kombiugnen för installation?

Kombiugnen mäter 808x1090x1090 mm (HxBxD) och väger 176 kg, så se till att ha tillräckligt med utrymme och en stabil yta som kan bära vikten. Kom ihåg att säkerställa korrekt ventilation runt enheten.

Vilka energikrav har denna kombiugn?

Ugnens drift sker med naturgas med en maximal effekt på 32 kW gas och använder 230V elanslutning med maximalt 1,5 kW för elektroniken. Se till att korrekt gasanslutning och installation utförs av auktoriserad personal.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.