Kombiugn 6x1/1GN Magistar DI Flaskgas

Zanussi kombiugn med precis ångteknologi och automatisk rengöring

Denna professionella kombiugn från Zanussi kombinerar avancerad teknologi och användarvänlighet i en robust design av rostfritt stål. Med digitalt gränssnitt, LED-bakgrundsbelysning och vägledd hantering säkerställer den precis matlagning oavsett uppgift. Ugnens ångfunktion utan panna och AirFlow-system med 5 hastighetsnivåer garanterar perfekta resultat.

Perfekt för restauranger, kantiner och storkök som kräver pålitlig och mångsidig matlagning för större portioner.

Teknologi som säkerställer konsekventa resultat

Kombiugnens avancerade AirFlow-system fördelar värmen jämnt i hela utrymmet, vilket eliminerar kalla zoner och säkerställer enhetlig tillagning av alla rätter. Den ångfunktion utan panna tillför och bevarar optimal fuktighet, så att dina rätter blir saftiga och välsmakande varje gång. Med möjlighet att spara upp till 100 recept i ugnens minne kan du enkelt återskapa dina framgångar med ett enda tryck.

Tidsbesparande funktioner i vardagen

Det integrerade HP Automatic Cleaning-systemet med 5 automatiska rengöringscykler sparar dig från tidskrävande manuell rengöring. Det sömlösa interna utrymmet med rundade hörn gör den nödvändiga underhållet enkelt och snabbt. Ugnens USB-port möjliggör nedladdning av HACCP-data och delning av matlagningsprogram, vilket underlättar dokumentation och utbildning av personal. Den rymliga kapaciteten på 6 GN 2/1 plåtar gör att du kan tillaga större mängder mat samtidigt och därmed öka kökets effektivitet.

Tekniska specifikationer

Kombiugnen är konstruerad i hållbart rostfritt stål och har en dubbelglasdörr med LED-belysning för optimal övervakning av matlagningsprocessen. Med måtten 808x1090x971mm passar den in i de flesta professionella kök. Ugnens drift sker med gasflaska med en maximal effekt på 24kW (gas) och 1,1kW (el), vilket ger snabb uppvärmning och precis temperaturkontroll. Den väger 153 kg och har plats för 6 stycken 2/1GN plåtar.

• Digitalt gränssnitt med LED-bakgrundsbelysning och intuitiva val för hantering
• 5-stegs AirFlow-system som säkerställer jämn värmefördelning och perfekta resultat
• Automatisk självrengörande system med 5 rengöringscykler

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur snabbt kan ugnen värmas upp till arbetstemperatur?
Med en maximal gaseffekt på 24kW når ugnen snabbt den önskade temperaturen, vanligtvis inom 5-10 minuter beroende på vald temperatur.

Kan jag koppla ugnen till befintliga ventilationssystem?
Ja, ugnen är designad för att integreras med standard ventilationssystem i professionella kök. Vi rekommenderar dock alltid att konsultera en fackman för korrekt installation.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.