Kombiugn 5x1/1GN Magistar TS El

Zanussi Magistar kombiugn - kraftfull matlagning med precision

Denna 8x1/1GN elektriska kombiugn från Zanussi Magistar-serien kombinerar avancerad teknik med användarvänlig betjäning. Med högupplöst pekskärm, ångfunktion utan vattenbehållare och ett intelligent AirFlow-system säkerställer ugnen jämna resultat varje gång. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål (304 AISI) garanterar lång hållbarhet i hektiska kök.

Idealiskt för restauranger, kantiner och storkök där exakt tillagning av olika rätter krävs samtidigt.

Intelligent teknik för konsekventa resultat

Kombiugnens intuitiva pekskärm med över 30 språk gör den lättanvänd för alla medarbetare. MultiTimer-funktionen låter dig styra upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket eliminerar väntetid och maximerar produktiviteten. Fläkten med 7 hastighetsnivåer (300-1500 RPM) och tvåvägsrotation säkerställer att värmen fördelas jämnt i hela utrymmet, så att dina rätter tillagas konsekvent gång efter gång.

Flexibilitet som optimerar ditt arbetssätt

Med möjlighet att spara upp till 1000 recept i ugnens minne kan du standardisera dina tillagningsprocesser och säkerställa konsekvent matkvalitet oavsett vem som betjänar ugnen. Make-it-mine-funktionen tillåter full personlig anpassning av användargränssnittet, så att det matchar just ditt köks arbetsrutiner. Kalenderfunktionen hjälper till att planera dagens uppgifter, vilket minskar stress under hektiska perioder och ökar effektiviteten i köket.

Hygienisk design med fokus på driftsäkerhet

Det sömlösa ugnskammaren med rundade hörn gör rengöringen snabb och grundlig. Den dubbla glasdörren med LED-belysning ger en tydlig översikt över tillagningen utan värmeförlust. Backup-läget med självdiagnos aktiveras automatiskt vid tekniska problem, vilket minimerar stillestånd och säkerställer att produktionen kan fortsätta även under oförutsedda omständigheter.

Viktiga fördelar:

• Kompakt storlek (1058x867x775mm) med stor kapacitet för 8 st. 1/1GN plåtar
• Avancerad pekskärm med programmerbara recept och MultiTimer-funktion
• Robust konstruktion i rostfritt stål med hygienisk design för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur mycket utrymme kräver ugnen för ventilation?
För optimal funktion rekommenderas minst 50 mm fritt utrymme på sidorna och 500 mm ovanför ugnen för korrekt ventilation och serviceåtkomst.

Kan ugnen kopplas till ett avlopp?
Ja, ugnen måste kopplas till både vattenförsörjning och avlopp. Den exakta installationen bör utföras av auktoriserade yrkespersoner enligt tillverkarens anvisningar.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.