Kombiugn 5x1/1GN Magistar TI El

Zanussi Magistar kombiugn - professionell matlagning med exakt styrning

Denna Zanussi Magistar kombiugn med kapacitet för 8x1/1GN plåtar förenar avancerad teknik med användarvänlig betjäning. Med en kraftfull prestanda på upp till 20,3 kW och en högupplöst pekskärm får du full kontroll över tillagningsprocessen. Konstruerad i hållbart rostfritt stål säkerställer ugnen långvarig prestanda i professionella kök.

Idealiskt för restauranger, kantiner och storkök där pålitlig och mångsidig matlagning med konsekventa resultat krävs.

Intelligent styrning ger optimal matkvalitet

Magistar kombiugnen ger dig full kontroll över matlagningen med sin intuitiva pekskärm, som är översatt till över 30 språk. AirFlow luftfördelningssystem med 7 fläkt hastighetsnivåer säkerställer jämn värmefördelning, så att dina rätter tillagas jämt varje gång. Den boilerless-dampfunktionen bevarar fuktigheten i maten, vilket resulterar i saftiga och välsmakande rätter oavsett om du tillagar kött, fisk eller grönsaker.

Effektivisera driften med smarta funktioner

Med möjlighet att spara upp till 1000 recept i 16 olika kategorier kan du standardisera din matlagning och säkerställa enhetlig kvalitet. MultiTimer-funktionen låter dig hantera upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket ökar produktiviteten under hektiska perioder. Det automatiska HPAutomaticCleaning-systemet med 5 rengöringsnivåer sparar tid och resurser, så att du kan fokusera på matlagningen istället för rengöringen.

Tekniska specifikationer som matchar professionella behov

Denna kombiugn mäter 1058x867x775mm och väger 130 kg, vilket gör den till en robust lösning för krävande köksmiljöer. Den drivs på 380-415V och har en maximal effekt på 20,3 kW, vilket säkerställer snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll. Den dubbla glasdörren med LED-belysning möjliggör övervakning av matlagningen utan värmeförlust, medan USB-porten möjliggör enkel uppdatering av program och nedladdning av HACCP-data.

De viktigaste fördelarna med Zanussi Magistar kombiugn:

• Kapacitet för 8x1/1GN plåtar med 85mm avstånd ger flexibilitet för olika rätter samtidigt
• Intuitivt pekskärmsgränssnitt med möjlighet att spara upp till 1000 recept
• Automatiskt självrengöringssystem med 5 nivåer minimerar underhållstiden

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur mycket utrymme bör jag avsätta för installation av denna kombiugn?

Förutom ugnens dimensioner på 1058x867x775mm rekommenderas det att avsätta minst 50mm på varje sida för ventilation och enkel åtkomst för service. Se också till att det finns tillräckligt med utrymme framför ugnen så att dörren kan öppnas helt.

Kan jag använda denna kombiugn för både ångkokning och traditionell bakning?

Ja, Zanussi Magistar kombiugn är designad för mångsidig matlagning. Du kan välja mellan ångfunktion, varmluft eller en kombination av båda, vilket gör den lämplig för allt från ångning av grönsaker till bakning av bröd och stekning av kött.

AI har hjälpt med texten och därför tas det förbehåll för fel.