Kombiugn 20x2/1GN Magistar TS Naturgas

Zanussi kombiugn för professionell matlagning med naturgas

Denna Zanussi Magistar TS kombiugn ger dig möjlighet att laga mat på hög nivå med plats för 6 stycken 1/1GN-bakplåtar. Ugnen drivs huvudsakligen av naturgas (19 kW) med en mindre elförbrukning på 1,1 kW, och den intuitiva pekskärmen ger enkel åtkomst till alla funktioner på 30 olika språk.

Perfekt för restauranger, kantiner och storkök där exakt och varierad matlagning med hög kapacitet krävs.

Avancerad styrning säkerställer perfekta matlagningsresultat

Pekskärmen med hög upplösning ger dig full kontroll över matlagningen. Med möjlighet att spara upp till 1000 recept i 16 olika kategorier kan du snabbt återfå dina mest populära rätter. AirFlow-systemet med 7 fläkt hastigheter och rotation i båda riktningar säkerställer jämn värmefördelning, medan den utan boiler-dampfunktionen bevarar fuktigheten i rätterna för saftiga resultat. Temperaturer upp till 300°C ger dig flexibilitet för alla matlagningsbehov.

Tidsbesparande funktioner för hektiska kök

MultiTimer-funktionen låter dig styra upp till 20 olika matlagningscykler samtidigt, vilket minimerar väntetid och maximerar produktiviteten. Den automatiska snabba nedkylningen och förvärmningsfunktionen reducerar dödtid mellan matlagningsprocesser. Kalenderfunktionen fungerar som din personliga köksagenda, där du kan planera dagens uppgifter och få påminnelser. USB-porten möjliggör enkel delning av matlagningsprogram och nedladdning av HACCP-data, så att du alltid har koll på livsmedelssäkerheten.

Hållbar konstruktion för intensiv användning

Kombiugnen är tillverkad i rostfritt stål (304 AISI) med ett sömlöst utrymme med rundade hörn, vilket gör rengöringen snabb och effektiv. Den dubbelglasade dörren med LED-belysning ger bra översikt över matlagningsprocessen utan värmeförlust. Vid eventuella fel aktiveras ett automatiskt back-up-läge med självdiagnos, vilket minimerar stillestånd och håller produktionen igång. Ugnens kompakta mått (808x867x775 mm) gör den lämplig även i kök med begränsat utrymme.

Med denna Zanussi kombiugn får du:

• Professionell kombiugn med plats för 6 stycken 1/1GN-bakplåtar (ingår)
• Intuitiv pekskärm med möjlighet att spara upp till 1000 recept
• Energieffektiv drift med naturgas med maximal kapacitet på 19 kW gas/1,1 kW el

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur mycket utrymme krävs för ventilation av kombiugnen?
För att säkerställa korrekt funktion och ventilation rekommenderas det att ha minst 50 cm fritt utrymme ovanför ugnen samt tillräckligt med utrymme för ventilation bakom, där gasinstallationen ansluts.

Kan kombiugnen installeras av kökspersonalen?
Nej, installation av en naturgasdriven kombiugn kräver auktoriserade yrkesmän både för gas- och elanslutning för att säkerställa säker drift och efterlevnad av gällande lagstiftning.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.