Denna Zanussi kombiugn i rostfritt stål ger dig full kontroll över matlagningen med avancerad teknik och ett användarvänligt gränssnitt. Med kapacitet för 20 stycken 2/1GN plåtar, digital styrning och integrerad ånggenerator med Lambda-sensor säkerställer den precis styrning av både temperatur och fuktighet.
Perfekt för storkök, kantiner, hotell och restauranger som kräver pålitlig och effektiv matlagning i stora mängder.
Det digitala gränssnittet med LED-bakgrundsbelysning och guidade val gör användningen intuitiv även för mindre erfarna användare. Ånggeneratorn med Lambda-sensorteknik säkerställer extraordinär precision i fuktighetsstyrningen, vilket är avgörande för konsekventa resultat vid varje tillagning. AirFlow-luftfördelningssystemet med 5 hastighetsnivåer fördelar värmen jämnt i hela utrymmet, så att maten tillagas enhetligt oavsett placering.
Tidsbesparande funktioner och flexibilitet i vardagen
Det automatiska HP självrengöringssystemet med 5 rengöringsnivåer frigör värdefull tid i köket och säkerställer alltid optimal hygien. Möjligheten att spara upp till 100 recept i ugnens minne ger dig friheten att standardisera matlagningen och säkerställa enhetlig kvalitet, oavsett vem som använder ugnen. Det sömlösa inre utrymmet med rundade hörn minimerar bakterieuppbyggnad och gör den dagliga rengöringen snabbare.
Driftsäker konstruktion för krävande miljöer
Byggd i hållbart rostfritt stål med dubbelglasdörr och LED-belysning är denna kombiugn skapad för att motstå många års intensiv användning i professionella kök. Den medföljande vagnen underlättar hanteringen av tunga plåtar och minskar risken för arbetsskador. Med en maximal eleffekt på 2,5 kW och gaseffekt på 100 kW ger ugnen snabb uppvärmning och minskar väntetiden mellan produktionerna.
De viktigaste fördelarna med Zanussi kombiugnen:
- Kapacitet för 20 stycken 2/1GN plåtar för storskalig produktion
- Lambda-sensorteknik för precis kontroll av fuktighet och temperatur
- Automatiskt självrengöringssystem sparar tid och säkerställer hygien
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Hur mycket utrymme kräver kombiugnen för installation?
Kombiugnen mäter 1794x1162x1066mm (HxBxD) och väger 391 kg, så se till att det finns tillräckligt med plats och en stabil grund.
Kan ugnen användas för både ånga och varmluftsfunktioner samtidigt?
Ja, ugnen är en äkta kombiugn som kan använda både ånga, varmluft eller en kombination av båda, styrd exakt via Lambda-sensortekniken.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.
Instagram
facebook
Youtube
LinkedIn