Kombiugn 10x1/1GN Magistar DS Naturgas

Zanussi kombiugn för professionell matlagning med naturgas

Denna Zanussi kombiugn i rostfritt stål med 10x2/1GN kapacitet kombinerar avancerad teknik och användarvänlighet. Det digitala gränssnittet med LED-bakgrundsbelysning möjliggör enkel hantering, medan den vattenfria ångfunktionen och AirFlow-systemet med 5 hastighetsnivåer säkerställer exakt tillagning av alla rätter.

Idealiskt för restauranger, kantiner och storkök där hög kapacitet och mångsidighet i matlagningen krävs.

Professionell precision och mångsidighet i köket

Kombiugnens kraftfulla naturgasdrift (max 47 kW) ger snabb uppvärmning och konstant temperatur, vilket är avgörande för hektiska kök. AirFlow-systemet fördelar värmen jämnt i hela ugnsutrymmet, så att du undviker kalla zoner och får enhetliga resultat på alla 10 plåtar samtidigt. Den vattenfria ångfunktionen tillför och bevarar fuktigheten i dina rätter, vilket säkerställer saftiga och välsmakande resultat varje gång.

Tidsbesparande drift och enkel underhåll

Med HP Automatic Cleaning-systemet minskas det dagliga underhållet avsevärt. De 5 automatiska rengöringscyklerna håller ugnen hygieniskt ren utan manuell insats. Den programmerbara funktionen gör det möjligt att spara upp till 100 recept, vilket sparar tid i det dagliga arbetet och säkerställer enhetlig kvalitet. Via USB-porten kan du enkelt ladda ner HACCP-data och dela matlagningsprogram mellan kök, vilket förenklar administration och kvalitetskontroll.

Hållbar konstruktion för krävande köksmiljöer

Kombiugnen är konstruerad i hållbart rostfritt stål med dubbelglasdörr och LED-belysning, som ger full insyn i tillagningsprocessen. Det sömlösa inre utrymmet med rundade hörn förenklar rengöringen och upprätthåller hög hygienstandard. Med mått på 1058x1090x971mm passar ugnen in i professionella köksinredningar där varje kvadratmeter räknas.

Denna kombiugn kännetecknas av:

• Hög kapacitet med plats för 10 2/1GN plåtar för effektiv produktion
• Naturgasdrivet system kombinerat med precis elektronisk styrning
• Automatiskt rengöringssystem som sparar tid och säkerställer hygien

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Hur mycket plats kräver installationen av kombiugnen?

Kombiugnen mäter 1058x1090x971mm (HxBxD) och väger 195kg. Se till att det finns tillräckligt med utrymme runt ugnen för ventilation och tillgång för servicetekniker, samt korrekt anslutning till naturgas.

Kan jag ansluta kombiugnen till befintliga kökssystem?

Ja, ugnen kan integreras med befintliga system. Den kräver 230V strömanslutning (max 1,5 kW) samt naturgasanslutning (max 47 kW). USB-porten möjliggör dataöverföring till HACCP-system och programdelning mellan kök.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.