De Buyer Blue Steel pannkaksstekpanna - perfekta stekeegenskaper
Denna 24 cm pannkaksstekpanna från De Buyer är tillverkad i blåstål (kolstål), vilket ger exceptionell värmefördelning och hållbarhet. Med en vikt på 930 gram och en låg, sned kant är pannan speciellt designad för att laga perfekta pannkakor, crêpes och blinis. Den utvecklar med tiden en naturlig non-stick yta som förbättrar matlagningsresultaten.
Idealiskt för tillagning av tunna pannkakor, crêpes, blinis, tortillas och ägg, där exakt värmekontroll och enkel vändning är avgörande.
Utmärkt värmefördelning och kontroll
Blåstålets speciella egenskaper ger denna panna enastående värmeledningsförmåga. Den fördelar värmen jämnt över hela stekyta, vilket eliminerar kalla och varma zoner. Detta säkerställer att dina pannkakor blir jämnt stekta varje gång. Pannan tål hög värme och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion, vilket gör den otroligt mångsidig i varje kök.
Naturlig non-stick egenskap som förbättras med tiden
Till skillnad från pannor med konstgjord beläggning blir denna pannkaksstekpanna faktiskt bättre med åren. Genom inoljning och användning utvecklar den gradvis en naturlig non-stick yta. Detta innebär att du får en panna som inte bara håller i åratal, utan faktiskt förbättrar sina stekeegenskaper över tid. Den låga, sneda kanten på 24 cm i diameter gör det enkelt att vända pannkakor och elegant få dem över på tallriken.
Tekniska specifikationer
Tillverkad av det franska märket De Buyer, som har producerat kvalitetskökredskap sedan 1830. Pannan mäter 435 mm i längd och har en diameter på 240 mm. Med en vikt på 930 gram är den tillräckligt tung för stabil värmefördelning, men ändå hanterbar. Materialet "blue steel" (blåstål) är ett kolstål som är särskilt lämpligt för stekytor.
Viktiga fördelar med denna pannkaksstekpanna:
- Tillverkad i slitstarkt blåstål som håller i generationer
- Utvecklar en naturlig non-stick yta över tid
- Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion
Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hw.dk för mer information.
FAQ
Hur inoljear jag min nya blåstålpanna?
Tvätta pannan i varmt vatten, torka noggrant, och värm den. Gnugga ett tunt lager neutral matolja över hela ytan, och värm pannan tills oljan börjar ryka. Upprepa processen 2-3 gånger.
Kan jag använda diskmaskin för rengöring?
Nej, blåstålpannor bör aldrig komma i diskmaskin. Rengör med varmt vatten, en styv borste och eventuellt grovt salt. Torka noggrant och applicera ett tunt lager olja efter användning.
AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.