Stekpanna - Järn - Ø36cm

De Buyer stekpanna med naturlig non-stick funktion

Denna De Buyer Mineral B Element stekpanna på 36 cm är tillverkad av rent kolstål, vilket ger en suverän värmefördelning och hållbarhet. Med sin klassiska Lyonnaise-form med höga, böjda sidor och det robusta stålhantaget är pannan designad för att ge professionella resultat i hemmet. Den är förbehandlad med ekologisk bivax som skyddar mot rost och kickstartar den naturliga non-stick effekten.

Idealisk för intensiv stekning av kött, bryning av grönsaker, krispig fisk och allt som kräver exakt värmekontroll och en yta som blir bättre med tiden.

Naturlig non-stick som utvecklas över tid

Till skillnad från pannor med konstgjord beläggning bygger denna stekpanna gradvis upp sin egen naturliga non-stick yta genom användning och korrekt underhåll. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir den. Den mörka patina som bildas över tid fungerar både som skydd och förbättrar pannans stekegenskaper. Detta gör pannan till ett hållbart val, då den inte innehåller syntetiska ämnen och kan hålla i generationer med rätt skötsel.

Professionell värmefördelning och kontroll

Med sin tjocka konstruktion på hela 3,5 kg och en bottendiameter på 275 mm fördelar pannan värmen jämnt och effektivt. Den tål extrema temperaturer utan att deformeras, vilket gör den perfekt för att försegla kött och bevara saft och smak. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och ger dig möjlighet att uppnå professionella resultat, oavsett om du lagar en enkel omelett eller en komplex sås.

Tekniska specifikationer och underhåll

Med en total diameter på 36 cm, en höjd på 50 mm och en volym på 2,85 liter är denna panna lämplig för både daglig matlagning och större serveringar. Det 715 mm långa handtaget ger god balans och säker hantering. Pannan får inte diskas i diskmaskin - skölj istället med varmt vatten, torka den noggrant och applicera ett tunt lager olja efter användning för att skydda och underhålla den naturliga non-stick ytan.

Denna stekpanna erbjuder:

• Hållbar konstruktion i rent kolstål som håller i generationer
• Naturlig non-stick effekt som förbättras med tiden
• Kompatibilitet med alla värmekällor, inklusive induktion

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på å web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur inbränner jag min stekpanna första gången?
Tvätta pannan i varmt vatten utan tvål, torka den noggrant och värm den långsamt. Applicera ett tunt lager neutral olja, värm till röktemperatur, låt svalna och upprepa processen 2-3 gånger.

Varför ändrar min stekpanna färg med tiden?
Färgändringen är en naturlig patina som utvecklas genom användning. Denna patina skyddar pannan mot rost och förbättrar dess non-stick egenskaper.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.