Sous Vide Universal

Sous vide-stav med exakt temperaturkontroll för 20 liter

Maxima Sous Vide Universal ger dig professionell precision i köket med en kapacitet på 20 liter och en noggrannhet på 0,1°C. Det patenterade pumpsystemet säkerställer ett jämnt vattenflöde på 8 liter per minut, medan den intuitiva LCD-skärmen med touch-betjäning gör temperatur- och tidsjustering enkel och exakt.

Idealisk för både vardagsmat och gourmeträtter, där perfekt tillagning av kött, fisk och grönsaker kräver absolut temperaturkontroll.

Professionell precision i ett kompakt format

Den höga temperaturnoggrannheten på 0,1°C ger dig fullständig kontroll över tillagningsprocessen. Det innebär att du kan uppnå perfekt konsistens och bevara smak och näringsämnen i dina råvaror. Det kompakta designet på bara 8,2 x 16,1 x 32,6 cm gör det möjligt att använda sous vide-staven i nästan vilken kastrull eller behållare som helst med plan eller rund sida, vilket ger dig flexibilitet i köket.

Hälsosammare matlagning med mindre fett och salt

Med Sous Vide Universal kan du tillaga mat vid temperaturer upp till 99°C, vilket möjliggör en tillagningsmetod som kräver minimal användning av fett och salt. Den skonsamma tillagningen vid låg temperatur bevarar råvarornas naturliga saftighet och smak, så att du kan njuta av hälsosammare måltider utan att kompromissa med smakupplevelsen. Den tystgående driften säkerställer samtidigt att matlagningen blir en behaglig process.

Praktisk design för det moderna köket

Den låga vikten på bara 1,7 kg och den avtagbara sladden gör Sous Vide Universal enkel att hantera och förvara. Konstruktionen i rostfritt stål är inte bara hållbar, utan också enkel att rengöra med en fuktig trasa. Det termiska skyddet ger extra säkerhet under användning, så att du kan koncentrera dig fullt ut på matlagningen.

Viktiga fördelar med Maxima Sous Vide Universal:

• Exakt temperaturkontroll med 0,1°C noggrannhet för perfekta resultat varje gång
• Patenterat pumpsystem med 8 liters vattenflöde per minut säkerställer jämn värmefördelning
• Kompakt design som passar alla kastruller och behållare med plan eller rund sida

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Kan Sous Vide Universal användas med alla typer av behållare?
Ja, den kan användas med alla kastruller och behållare med plan eller rund sida, så länge de rymmer minst 20 liter och är värmebeständiga.

Hur lång tid tar det att värma upp vattnet till önskad temperatur?
Uppvärmningstiden beror på vattenmängden och starttemperaturen, men med 1000W effekt värms 20 liter vatten typiskt upp inom 15–20 minuter.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.