Sous Vide-maskin - 30 Liter - 1200W - 80x160x330mm - 5-99 grader celsius

Lacor Precise sous vide - precis matlagning ner till 0,1°C

Lacor Precise sous vide-cirkulatorn gör det möjligt för dig att tillaga mat vid låg temperatur med en precision ner till 0,1°C. Tillverkad i hållbart rostfritt stål (18/10) kombinerar denna sous vide-stav hög slitstyrka med en kompakt design som enkelt kan fästas på olika grytor och behållare. Med en kapacitet på upp till 30 liter vatten och temperaturkontroll mellan 5-99°C får du perfekta resultat varje gång.

Idealisk för professionella kök och matentusiaster som vill tillaga möra, saftiga rätter med intensiv smak och optimal textur.

Precis temperaturkontroll ger perfekta resultat

Den exakta temperaturkontrollen ner till 0,1°C säkerställer att maten tillagas vid precis den temperatur du önskar. Detta är avgörande för sous vide-matlagning, där även små temperatursvängningar kan påverka det slutliga resultatet. Den kraftfulla pumpen med en flödeshastighet på 4,5 liter per minut cirkulerar vattnet jämnt och håller temperaturen stabil i hela behållaren, vilket ger en jämn tillagning av livsmedel oavsett placering i vattenbadet.

Praktisk och användarvänlig för både vardagsbruk och speciella tillfällen

Med en programmerbar timer på upp till 99 timmar kan du tillaga långkok utan konstant övervakning. IPX7-skyddet gör enheten vattentålig och därmed säker att använda även vid längre tids användning. Den kompakta designen på endast 330 mm i höjd och en vikt på bara 1,8 kg gör den lätt att transportera och förvara när den inte används. Enheten kan monteras på nästan alla typer av såskastruller, grytor eller fat, vilket ger dig flexibilitet i köket.

Tekniska specifikationer som imponerar

Med en effekt på 1200 watt och 230 volt har Lacor Precise sous vide-cirkulatorn kraft nog att snabbt värma upp vattnet till önskad temperatur. Den stabila pumpflödeshastigheten på 4,5 liter per minut säkerställer jämn värmefördelning i hela vattenbehållaren. Det rostfria stålet gör inte bara enheten hållbar utan också lätt att rengöra efter användning.

Lacor Precise sous vide ger dig:

• Precis temperaturkontroll ner till 0,1°C för perfekta matlagningsresultat
• Kompakt design som passar olika grytor och behållare
• Kraftfull pump som säkerställer jämn temperaturfördelning i hela vattenbehållaren

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur mycket vatten kan Lacor Precise sous vide värma?
Cirkulatorn kan värma upp och hålla temperaturen stabil i upp till 30 liter vatten.

Kan jag använda Lacor Precise sous vide i alla typer av behållare?
Ja, den kan monteras på nästan alla typer av såskastruller, grytor eller fat, så länge behållaren kan rymma den nödvändiga vattenmängden.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.