Sous Vide-cirkulator, 1200W, Lacor, Svart

Sous vide-cirkulator för precis matlagning i toppkvalitet

Den här Lacor sous vide-cirkulatorn på 1200W ger dig full kontroll över tillagningstemperaturen, så att dina rätter blir saftiga, möra och smakrika varje gång. Med exakt temperaturstyrning mellan 20–90°C och en kraftfull motor som cirkulerar 8,5 liter vatten per minut får du professionella resultat i ditt eget kök.

Idealisk för både kött, fisk, grönsaker och desserter, där jämn tillagning och perfekt konsistens är avgörande för slutresultatet.

Exakt temperaturkontroll för perfekta resultat

Med temperaturinställning från 20–90°C med 1°C noggrannhet får du fullständig kontroll över tillagningsprocessen. Detta är avgörande för att uppnå exakt konsistens och mörhet i dina råvaror. Cirkulatorn kan hantera upp till 15 liter vatten och den kraftfulla 1200W-motorn säkerställer jämn värmefördelning i hela behållaren, så att alla delar av maten tillagas jämnt.

Praktisk design för alla köksituationer

Den kompakta storleken på 370 mm i höjden och 100 mm i diameter gör cirkulatorn enkel att förvara och flytta mellan olika behållare. Tillverkad i hållbart rostfritt stål (18/10) med IPX7-certifiering, vilket gör den vattenavvisande och säker att använda i köket. Timerfunktionen kan ställas in upp till 99 timmar, vilket ger dig frihet att tillaga även de mest tidskrävande rätterna utan konstant övervakning.

Tekniska specifikationer som möter professionella krav

Med en vikt på 9,9 kg står cirkulatorn stabilt under användning. Den svarta färgen ger ett elegant utseende som passar in i vilket kök som helst. För att få fullt utbyte av sous vide-metoden bör du kombinera cirkulatorn med vakuumpåsar och en vakuumförpackare, eftersom detta skyddar råvarorna mot direkt vattenkontakt och intensifierar smaken.

Med den här sous vide-cirkulatorn får du:

• Exakt temperaturkontroll från 20–90°C för perfekta resultat varje gång
• Kraftfull 1200W-motor med cirkulation på 8,5 liter/minut för jämn värmefördelning
• Hållbar design i rostfritt stål med IPX7-skydd för lång livslängd

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Vilka behållare kan jag använda med sous vide-cirkulatorn?
Du kan använda vilken värmetålig behållare som helst med tillräckligt djup, till exempel grytor eller plastbehållare som rymmer upp till 15 liter vatten.

Behöver jag särskild utrustning till cirkulatorn?
Ja, för att använda sous vide-metoden korrekt behöver du vakuumpåsar och helst en vakuumförpackare för att försegla maten innan tillagning i vattenbad.

AI har bidragit till texten och därför reserverar vi oss för eventuella fel.