Strykstål - Titan - Oval - 30cm

Oval titaniumstrygstång - håller dina knivar vassa längre

Denna ovala strygstång i titanium från Fischer Bargoin är designad för att hålla dina knivar vassa och funktionella. Med en längd på 30 cm ger den gott om utrymme för att utföra korrekta drag, och den ovala formen säkerställer effektiv underhållning av knivens egg.

Idealisk för både professionella kockar och matentusiaster som vill bevara skärpan på sina knivar mellan professionella slipningar.

Underhåll dina knivar mellan slipningar

En strygstång är inte en slipsten, utan ett verktyg för underhåll. När du använder en kniv böjs den mikroskopiska eggen med tiden. Strygstången hjälper till att räta upp denna egg igen, så kniven känns vass. Den ovala designen ger en större kontaktyta mot kniven, vilket gör processen mer effektiv. Med titaniumytan får du en hårdare yta än på traditionella strygstänger, vilket ger bättre resultat vid regelbunden användning.

Korrekt användning ger bättre resultat

Den 30 cm långa stången ger dig gott om utrymme för att utföra långa, vinkelräta drag, vilket är avgörande för att uppnå det bästa resultatet. Du behöver bara 4-6 drag för att underhålla kniven. Undvik att trycka kniven hårt mot stålet - fokusera istället på rätt teknik. Regelbunden användning av strygstången förlänger tiden mellan professionella slipningar och håller dina knivar i toppskick för daglig användning. Med en vikt på 490 gram har strygstången en god balans och stabilitet under användning.

Tekniska specifikationer

Denna Fischer Bargoin strygstång är tillverkad av titanium, som är särskilt slitstarkt och hållbart. Den ovala formen ger en större kontaktyta mot kniven jämfört med runda strygstänger. Med en längd på 30 cm är den lämplig för både små och stora knivar, och vikten på 490 gram ger en god balans i handen under användning.

Kom ihåg att:

• Använd endast 4-6 drag vid varje underhåll
• Utför långa, vinkelräta drag för bästa resultat
• Även med regelbunden användning av strygstång kommer knivar över tid att behöva professionell slipning

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Hur ofta ska jag använda min strygstång?

För bästa resultat rekommenderas det att använda strygstången efter varje gång du har använt kniven, eller åtminstone när du märker att kniven börjar tappa sin skärpa.

Kan strygstången ersätta professionell slipning?

Nej, strygstången rättar endast knivens egg. Över tid kommer knivar fortfarande att behöva professionell slipning för att återställa den grundläggande skärpan.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.