Tojiro Skärbräda, kejsarträd, 27x19x2 cm

Skärbräda i Paulownia – skonsam mot dina knivar

Den här träskärbrädаn i japansk Paulownia (även känt som kejsarträd) kombinerar en ultralåg konstruktion med enastående funktionalitet. Med sina mått på 27x19x2 cm och en vikt på bara 265 gram är den här Tojirobrädan både enkel att hantera och praktisk i det dagliga köksarbetet.

Perfekt för precisionsskärning, finare köksarbete och situationer där du vill skona dina goda knivar mot onödigt slitage.

Skyddar dina knivars skärpa

Paulowniaträdets speciella struktur ger en mjuk skäryta som är betydligt mer skonsam mot knivseggar än hårda skärbrädor. När kniven möter trädets yta uppstår minimal motstånd, vilket bevarar knivens skärpa under längre tid. Det gör skärbrädаn särskilt lämplig för användning tillsammans med japanska knivar och andra kvalitetsknivar, där underhåll av eggen är avgörande.

Snabb torkning och god hygien

Kejsarträdet utmärker sig genom sitt låga fuktupptag jämfört med andra träslag. Den här egenskapen innebär att skärbrädаn torkar snabbt efter rengöring, vilket motverkar bakterietillväxt och gör den mer hygienisk i daglig användning. Den snabba torkningen minskar också risken för vridningar och sprickor, vilket förlänger skärbrädаns livslängd avsevärt.

Tekniska specifikationer

Skärbrädаn mäter 27x19x2 cm och väger bara 265 gram, vilket gör den lätt att manövrera och flytta runt i köket. Materialet är Paulownia (kejsarträd), känt för sin snabba tillväxt. Observera att skärbrädаn inte tål diskmaskin – tvätta den istället för hand med milt diskmedel.

Med den här Tojiroskärbrädаn får du:

• En ultralåg skärbräda som skonar dina knivar
• Snabbtorkande egenskaper som reducerar bakterietillväxt
• Japansk hantverkstradition från en erkänd knivtillverkare

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst på web@hwl.dk för mer information.

Vanliga frågor

Hur underhåller jag min skärbräda i Paulownia?
Tvätta skärbrädаn för hand med milt diskmedel och låt den lufttorka. Undvik att lägga den i blöt eller diska den i diskmaskin.

Är Paulowniaträd hållbart som skärbräda?
Ja, trots sin lätta vikt är Paulownia förvånansvärt hållbart. Med rätt skötsel kan det hålla i många år.