Grönsakskniv - Damasteel - Svart - 8,4 cm

Louis Tellier purépress i rostfritt stål med tre precisionstrattar

Denna professionella purépress No.3 från Louis Tellier är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål med en diameter på 31 cm. Den levereras med tre utbytbara trattar i storlekarna 1,5 mm, 2,5 mm och 4 mm, vilket möjliggör att uppnå olika texturer i dina tillagningar. Med en kapacitet på 1,5 kg/min effektiviserar denna purépress arbetet i köket avsevärt.

Idealisk för tillagning av soppor, puréer, krämer samt bearbetning av råa grönsaker och frukter i professionella kök.

Effektiv matlagning med minimal ansträngning

Den robusta konstruktionen i rostfritt stål säkerställer inte bara hållbarhet, utan även en hygienisk matlagning. De tre medföljande tratterna ger dig flexibilitet att uppnå just den textur din recept kräver - från fina, silkeslena puréer med 1,5 mm tratten till grövre konsistenser med 4 mm tratten. Purépressen är designad för att kräva minimal underhåll, och det rostfria stålet gör rengöringen snabb och enkel.

Professionella resultat varje gång

Med kapaciteten att bearbeta 1,5 kg ingredienser per minut minskar denna purépress avsevärt tillagningstiden i hektiska kök. Den ergonomiska utformningen minimerar belastningen vid upprepade rörelser, vilket är särskilt värdefullt vid större produktioner. Den höga kvaliteten säkerställer enhetliga resultat, vilket är avgörande för att upprätthålla konsekventa standarder i professionell matlagning. Purépressen ger dig möjlighet att skapa hemgjorda baser med kontroll över både ingredienser och textur.

Tekniska specifikationer

Purépressen har en diameter på 31 cm och väger 1,7 kg, vilket ger en bra balans mellan stabilitet och hanterbarhet. De tre medföljande tratterna på 1,5 mm, 2,5 mm och 4 mm är tillverkade i samma höga kvalitet rostfritt stål som själva pressen. Konstruktionen är utvecklad för att klara av daglig användning i krävande köksmiljöer och kan hantera både varma och kalla ingredienser.

Viktiga fördelar med Louis Tellier purépress:

• Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål för maximal hygien och lång livslängd
• Tre utbytbara trattar (1,5 mm, 2,5 mm och 4 mm) för olika texturer
• Hög kapacitet på 1,5 kg/min för effektiv matlagning i hektiska kök

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för mer information.

FAQ

Kan purépressen användas för både varma och kalla ingredienser?

Ja, purépressen är tillverkad i rostfritt stål och kan användas för både varma och kalla ingredienser utan problem. Detta gör den lämplig för allt från varma soppor till kalla fruktpuréer.

Hur svår är purépressen att rengöra?

Purépressen är enkel att rengöra tack vare det rostfria stålet. Alla delar kan rengöras noggrant med varmt vatten och diskmedel. Trattarna kan enkelt tas ut och rengöras separat för att säkerställa optimal hygien.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för eventuella fel.