Santokukniv, 17 cm, Victorinox Fibrox
Artikelnummer: 850317
.
SEK 660,49 / st.
SEK 528,39 exklusive moms
  •  
  •  
  •  
Santokukniven är en lätt, men stabil och vass kniv som är känd för att vara oerhört bra på att skära precist vid rutin- och detaljarbete med frukt, grönsaker och mindre bitar fisk och kött. Den rutinerade Santokuanvändaren utför ofta uppgifterna i köket i ett högre tempo samtidigt som belastningen på handleden minskar.


Mer information

  • Det hackas flitigt i det japanska köket, och santokuknivens form är mycket väl anpassad för att choppa - dvs. hacka i en glidande rörelse - och skiva, i synnerhet grönsaker. Santokukniven är känd för att vara ytterst bra att hacka lök med eftersom det breda, lite kortare bladet ger kniven mycket stabilitet. Den lätta santokukniven är bra på både rutin- och precisionsarbete med frukt och grönsaker, men klarar även av mindre bitar fisk och kött, så länge du inte skär genom hårda delar som brosk och ben.

    Victorinox har med materialet fibrox skapat ett fantastiskt skaft som gör det lätt att hålla kniven i ett stadigt grepp även när händerna är kladdiga, t.ex. under arbete med kött och fisk.

    Victorinox står för hög kvalitet och plattstål som är lätt att hålla vasst. Då Karl Elsner grundade Victorinox år 1884 så var det med syftet att tillverka de mest användbara fickknivarna för den schweiziska armén. Sedan dess har mycket vatten runnit över slipstenarna, och idag är det inte många kockar som inte har en Victorinox eller två i sitt arsenal. 

    Värt att veta om din nya kniv

    Även de bästa knivarna kommer med tiden behöva slipas. Men knivar av hög kvalitet kan närmast slipas i det oändliga. Vi gör gärna jobbet åt dig i vår professionella slipverkstad som har över 85 års erfarenhet. Se mer om slipning hos H.W. Larsen >>

    Viktigt: Diska aldrig dina knivar i diskmaskin! Det motsvarar mord på dina verktyg. Knivarna blir förstörda och de blir faktiskt skadade redan efter en disk i en diskmaskin. Diska i stället dina knivar för hand när du använt dem och torka av dem med en diskhandduk.

    Om du har frågor om våra produkters storlek, kapacitet eller något annat så är du välkommen att kontakta oss med dina frågor. Våra väl insatta kundservicemedarbetare sitter redo att besvara alla frågor och ge den rådgivning du behöver. Kontakta kundservice här >>

    Vi är stolta över att erbjuda 365 dagars returrätt om du skulle ha oturen att en vara du köpt hos oss inte lever upp till förväntningarna.

  • Brand Victorinox
    Serie Swiss Classic
    Type Santokukniv
    Leverandør varenummer 6850317
    Stregkode 7611160600585
    Bladlængde 170
    Farve Sorteringskniv
    Hårdhed 55 HRC
    Info Tål ej diskmaskin
    Skæfte Fibrox
    Stål type Plåtstå
  • 850317_doc.pdf 632.00 Kb
Köpt tillsammans med
Bästsäljare i Santokuknivar