Pizzasten - Keramik - Ø30cm - 1.5cm - 400°C

Pizzasten i keramik - perfekt spröd pizzabotten

Denna runda pizzasten i cordieritkeramik från Rösle med en diameter på 30 cm ger dig möjlighet att baka pizza med professionellt resultat. Tack vare stenens förmåga att absorbera fukt och fördela värmen jämnt får du en spröd botten på din hemmagjorda pizza. Idealisk för användning i vanlig ugn eller på grillen.

Professionell bakning i hemugnen

Cordierit är ett specialmaterial som kännetecknas av sin utmärkta förmåga att lagra och frigöra värme jämnt. När pizzastenen värms upp långsamt bygger den upp en stabil värme som fördelas jämnt över hela ytan. Detta är nyckeln till att uppnå den perfekta pizzan med spröd botten och saftig topp - precis som i en traditionell stenugn. Materialet absorberar dessutom fukt från degen, vilket är avgörande för att undvika en blöt botten.

Allsidig användning på grill och i ugn

Med en diameter på 30 cm och en tjocklek på 1,5 cm är denna pizzasten perfekt för små och medelstora pizzor. Den är särskilt designad för att passa i Rösle VARIO+ grillsystem, där den enkelt kan placeras i grillgallrets mittsektion. Stenen kan dock även användas i vanliga ugnar upp till 400°C. Förutom pizza är den lämplig för bakning av flammkuchen, flatbröd och vanligt bröd, där en spröd botten önskas. Den 2 kg tunga stenen säkerställer stabil värme under hela bakningen.

Underhåll och hantering

För att bevara din pizzastens optimala egenskaper bör den inte diskas i diskmaskin. Rengör den istället försiktigt med varmt vatten utan tvål, och låt den torka ordentligt innan nästa användning. Det är normalt att stenen med tiden får mörka fläckar och missfärgningar - detta påverkar inte funktionaliteten, utan vittnar bara om stenens historia och användning.

Med Rösle pizzastenen får du:

• Jämn värmefördelning för perfekt bakning
• Kompatibilitet med både grill och ugn
• Hållbar cordieritkeramik som tål upp till 400°C

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Skall pizzastenen förvärmas?
Ja, för bästa resultat bör stenen förvärmas i 30-45 minuter vid den önskade baktemperaturen innan pizza läggs på.

Kan jag använda pizzaspade med denna sten?
Ja, det rekommenderas att använda en pizzaspade för att lägga pizza på den varma stenen, eftersom detta ger det bästa resultatet och minskar risken för att bränna sig.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.