Pizzasten - Keramik - 42x30x1.5cm

Rösle pizzasten i keramik - perfekt bakning på grill och i ugn

Denna pizzasten från Rösle är tillverkad av hållbar cordierit-keramik som effektivt lagrar och fördelar värme. Med sina 42 x 30 cm och en tjocklek på 1,5 cm ger stenen gott om utrymme för både stora pizzor och hembakat bröd. Den klarar temperaturer upp till 400°C, vilket säkerställer professionella bageresultat både på grillen och i ugnen.

Idealiskt för bakning av pizza med spröd botten, tunnbröd, focaccia och annat bakverk där en jämn värmefördelning och intensiv bottenvärme är avgörande för ett bra resultat.

Keramisk bakyta med överlägsen värmefördelning

Pizzastenen är tillverkad av cordierit, ett eldfast material med utmärkt värmelagringsförmåga. Detta ger flera fördelar under bakningen: Stenen absorberar fukt från degen, vilket resulterar i en spröd botten. Samtidigt fördelas värmen jämnt över hela ytan, så du undviker kalla områden eller överhettade punkter. Den 1,5 cm tjocka stenen behåller värmen länge, vilket möjliggör bakning av flera pizzor i rad utan att tappa bakeffekt.

Allsidig användning på grill och i ugn

Pizzastenen passar perfekt i Rösle VARIO+ grillsystem, som finns i alla VIDERO och VISION gasgrillmodeller. Den kan sättas direkt i grillgallrets utbytbara mittsektion, vilket gör det enkelt att växla mellan vanlig grillning och bakning. Stenen fungerar lika bra i en vanlig ugn, där den placeras på ett galler. Med sin vikt på 3,5 kg är den stabil under användning och tillräckligt tung för att effektivt hålla värmen, medan den beige färgen ger ett rustikt uttryck.

Praktiska specifikationer och underhåll

Stenen mäter 42 x 30 x 1,5 cm och väger 3,5 kg, vilket gör den lätt att hantera trots den solida konstruktionen. Den klarar temperaturer upp till 400°C, vilket är mer än tillräckligt för även de mest krävande bakuppgifterna. Observera att stenen inte tål diskmaskin - rengör den istället genom att skrapa bort matrester och torka av med en fuktig trasa. Med tiden kommer stenen att få en naturlig patina som faktiskt förbättrar bakegenskaperna.

Kom ihåg dessa tre viktiga fördelar:
• Tillverkad i cordierit-keramik för optimal värmefördelning och fuktabsorption
• Passar perfekt i Rösle VARIO+ grillsystem och kan även användas i vanlig ugn
• Klarar temperaturer upp till 400°C, vilket ger professionella resultat

Du är alltid välkommen att kontakta vår kundservice på web@hw.dk för ytterligare information.

Vanliga frågor

Behöver pizzasten förvärmas innan användning?
Ja, för bästa resultat bör stenen förvärmas i minst 30 minuter vid önskad baktemperatur, så att den når rätt temperatur hela vägen igenom.

Hur rengör jag min pizzasten?
Skrapa försiktigt bort matrester med en skrapa och torka av med en lätt fuktig trasa. Undvik såpa, eftersom stenen absorberar vätska. Använd aldrig diskmaskin.

AI har hjälpt till med texten och därför tas det förbehåll för fel.